tisdag 26 juni 2012
Nytt från Malmö Brygghus
Dark Chocolate Brown Ale
I stället för porter valde vi en brown ale som bas. I stället för kakao valde vi choklad som smakkomplement, till skillnad från cacao-portern där vi använder kakaobönor.
Alkoholhalt: 6,3% vol
Milk Chocolate Brown Ale
För att göra mjölkchoklad, krävs kakao, socker, vanilj och lite mjölk för en lenare, krämigare smak. Förutom maltsötman, tillsatte vi därför kakao och vanilj i båda batcherna och laktos/mjölk i mjölkchokladölen.
Alkoholhalt: 6,6% vol
Mvh
Kraft Öl
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar