måndag 23 december 2013

God Jul & Gott Nytt År önskar Kraft Öl

Vi är tillbaka tisdagen den 7.e 2014 


Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

fredag 20 december 2013

Kraft Öl - Två kvinnor får bryggar-stipendium



När Frans Heiss-stipendiet delas ut för 2013 är det två kvinnor som får de eftertraktade utbildningspengarna; Åsa Andersson och Sandra Rödner heter stipendiaterna.
Åsa Andersson som får Frans Heiss Stora Stipendium är produktchef för Cider på Kopparbergs Bryggeri. Hon ska för pengarna besöka äpple- och päronodlingar i Central- och Sydeuropa för att följa odlingarna, skörden och pressningen på nära håll. Hon ska också titta närmare på eventuella bekämpningsmedel och hur producenterna arbetar för att kontrollera och minska användningen av dessa.
Sandra Rödner som får Frans Heiss Lilla stipendium är laborant och produktutvecklare på Krönleins Bryggeri i Halmstad och ska för stipendiepengarna gå en kurs i sensorisk analys inriktad på öl för att ytterligare fördjupa sina kunskaper.
Utdelningen av stipendierna sker vid den årliga Bryggarmiddagen i mars. 
Frans Heiss kom till Sverige under första hälften av 1800-talet och blev sedermera delägare i Hamburgerbryggeriet i Stockholm. Han var också initiativtagare till det som kom att bli Stockholmskartellen. Han var en stor anhängare av vidareutbildning och också medlem i Svenska Bryggareföreningen som startade 1885 och som är Sveriges äldsta branschförening.
Ordförande i styrelsen för Frans Heiss stiftelse är Peter Bronsman, Kopparbergs.
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 19 december 2013

Kraft Öl - Ölbryggning i gammal stil på Skansen

Tid: 2013-12-21 - 2013-12-22
Plats: Skansen, Stockholm
            

Som traditionen numera bjuder, deltar SHBF även i år på Skansens julmarknad. De kommer att
brygga öl över vedeld och berätta för besökarna hur ölbryggning förr var en del av julstöket samt hur det går till att brygga öl. Det bjuds även på lättöl till de besökare som vill smaka. Bryggarna försöker gärna svara på alla era frågor om öl och ölbryggning - så ta tillfället i akt och kom förbi och prata med dem.

Om du som besöker vill ha med drav för att baka dravlimpa hemma så fråga bryggarna efter det!

De tillfällen som är kvar:
2013-12-21 - Jonas, Urban, Vincent och Yngve brygger en IPA
2013-12-22 - Jimmy, Tim och Ilja har plats för en till och brygger en kölsch

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

onsdag 18 december 2013

Kraft Öl - BrewDog Jack Hammer IPA

undefined

Nu efter nyår lanseras BrewDog Jack Hammer IPA i Systembolagets beställningsortiment. Ölen finns sedan tidigare i det mixade 4-packet som lanserades i ordinarie sortimentet den 2 december.

BrewDog Jack Hammer IPA är gjord för att spegla ölen som görs av hantverksbryggerier på den amerikanska västkusten. Detta är den mest humlearomatiska öl som BrewDog gjort, full av doft av grapefrukt, litchi och citrus. Jack Hammer IPA är en av de högst rankade ölen av typen IPA på www.ratebeer.com med sina 97 poäng av 100 möjliga.

Lansering den 2 januari / Artikelnummer 89929-03 / Pris 26,90:- / Alkoholhalt 7,2% / Volym 330ml / Sortiment: Beställlningssortimentet.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

måndag 16 december 2013

Kraft Öl - Fuller's Past Masters 1966 Strong Ale



I Fuller’s Book of Brews finns alla recept ur bryggeriets historia förevigade och ibland bryggs de på nytt i begränsad upplaga. Nu har turen kommit till en strong ale från 1966, samma år som England vann fotbolls-VM på Wembley. Ölet har en mörkt rödbrun färg med en karaktär av kryddiga bananer och plommon, avslutningen är varm och sammetslen med smak av karamell. Fuller's Past Masters är buteljerad med sin jästfällning och får på så sätt en andra jäsning på flaskan, som kan lagras i mellan fem och tio år för den som vill.
Passar till: Charkuterier eller en smakrik ostbricka, som avslutning på en middag eller bara som den är.
Pris:34,60 kr
Volym: 500 ml
Systembolagsnummer: 11419 
Sortiment: Tillfälligt sortiment 
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

onsdag 11 december 2013

Kraft Öl - Åbro blir huvudleverantör till Rasta Group

undefined

 


Rastas affärsidé är att driva de bästa väganläggningarna med allt som hör därtill – god mat, drivmedel, butik och hotellrum – för människor som reser och arbetar längs våra svenska vägar.
Företagets mål är att vara bäst på orten och det bästa valet på de vägsträckor de finns representerade. Bolaget bedriver även arenaverksamhet som Nya och Gamla Ullevi och Åby travbana i Göteborg samt Guldfågeln Arena i Kalmar och hotellverksamhet som Grand Hotell Opera i Göteborg och Grand Hotell Garden i Malmö.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

måndag 9 december 2013

Kraft Öl - Plain Porter i Systembolagets Fasta Sortiment

Plain Porter
Plain porter är Porterhouse (Irland) mest kända öl och har vunnit utmärkelser som "världens bästa stout" i ett flertal tävlingar. En modern lite lättare typ av porter, vilket tekniskt sett är en stout.
Art.nr: 89526
Pris: 25 SEK

Kraft Öl  Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 5 december 2013

Kraft Öl - Julnarren utsågs till bästa julölet

 på Örebro Öl och Whiskyfestival 2013

Julnarren utsågs till bästa julölet på Örebro Öl och Whiskyfestival 2013

För fjärde året i rad har Julnarren från Hantverksbryggeriet röstats fram av festivalbesökarna som årets bästa julöl bland de öl som fanns representerade på festivalen. "Då var det dags igen";  uttryckte festivalarrangören Pyrre Lindqvist när han räckte över priset för femte gången, då ölet även vunnit utmärkelsen 2008 och 2010, 2011, 2012. På mässan fanns julöl både från svenska bryggeriet och utländska bryggerier representerade. Julnarren är en mörk, knäckig och välbalanserad ale som finns  både på 33 cl flaska och på 30-litersfat.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

tisdag 3 december 2013

Kraft Öl - Mathias Dahlgren lanserar ekologisk julporter

 

Kocken och krögaren Mathias Dahlgren samarbetar med Jessica Heidrich för att skapa säsongsöl till årets måltidshögtider. 15 november lanserades deras gemensamma bidrag till julfirandet genom en ekologisk S:t Eriks & Mathias Dahlgren Julporter. 
Inför årets julfirande har de tolkat den klassiska portern som är en obligatorisk dryck till det kompletta julbordet.
– I Sverige har vi bryggt porter i närmare 250 år och under flera årtionden var det vår mest populära ölsort, säger kocken och krögaren Mathias Dahlgren. Både jag och Jessica Heidrich tycker att portern är ett kraftigt underskattat måltidsöl som vi gärna vill lyfta fram.
Julportern är bryggd på ekologisk Pale Ale malt, mörk karamellmalt, Münchenermalt samt chokladmalt. Den traditionella humlen som används till porter är engelsk Fuggles som tyvärr inte odlas ekologiskt. Julportern bryggs därför på Sovereign, en humlesort som liknar Fuggles med toner av gräs och mint samt en bitterhet liknande den som finns i grönt te.
Den ekologiska julporter är mörkt rödbrun och får beigt skum. Det finns en tydlig doft av choklad, rostad malt och danskt rågbröd. Smaken är balanserad där den karamellrostade malten matchas av torra chokladtoner med en mjuk och behaglig beska.
Julportern lanserades på Systembolaget 15 november. Alkoholhalten är 5,9 procent och priset 20:90 kronor för 33 cl flaska. Artikelnumret är 11322-03. Ölet kommer även att serveras på Mathias Dahlgrens restauranger Matbaren och Matsalen på Grand Hotel i Stockholm.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 28 november 2013

Kraft Öl - FOLKETS INNIS & GUNN blev - Karlsson’s Choice!



Nicholas Karlsson från Färjestaden på Öland vann tävlingen Innis & Gunn People’s Choice och får sätta sin signatur på nästa Innis & Gunn Limited Edition. Nu är den bryggd, lagrad och klar och redo att konsumeras av Karlsson och alla vi andra som älskar öl. Släpps 2 december på Systembolaget.
Artikelnummer: 11942-03. Pris:26,90 kr. Alkoholhalt: 7,4 %. Volym: 330 ml. Säljs i en snygg presentförpackning i en begränsad upplaga om 50 000 flaskor.
- I år fyller Innis & Gunn 10 år och för att fira detta valde vi att låta svenska folket komma med förslag och rösta fram vår nästa Limited Edition, öldemokrati helt enkelt, berättar David Ask på Berntson Brands som representerar Innis & Gunn i Sverige.
Vi fick in totalt 83 väldokumenterade ölförslag från hugade svenska ölfans varav 10 finalister valdes ut av Innis & Gunn’s bryggmästare Mr Dougal ”Gunn” Sharp. Idéerna var baserade på allt från stouts lagrade på islay fat till veteöl lagrade på fat som tidigare lagrat portvin.
- Sedan lät vi svenska folket rösta på sin favorit.
Röstningen pågick under drygt 2 veckor och under denna period fick vi in drygt 4000 röster och massor av kommentarer och åsikter vilket förslag som var bäst. Vinnaren fick över 1800 röster så det här är verkligen folkets röst, fortsätter David Ask.
Den lyckliga vinnaren heter Nicolas Karlsson och kommer från Färjestaden på Öland.
Så här löd Nicholas Karlssons idè:
”Jag tänker mig ett öl av typen Dortmunder export, som halva tiden lagras i amerikanska ekfat som innehållit Ardbeg-whisky och halva tiden i fat som innehållit Marsala-vin. Ölet har inspirerats av whiskyn Ardbeg Galileo”.
- Wow fantastiskt kul att räcka ända fram! Var egentligen glad att bara gå till final. Jag har haft ett fantastiskt stöd från kända och okända ölvänner som har röstat på min idé. Tack alla! Nu ser jag fram emot att dricka Karlssons Choice resten av livet, skrattar Nicholas Karlsson.
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

tisdag 26 november 2013

Kraft Öl - Örebro öl och whisky festival 29-30 november 2013

Örebro Öl & Whisky Festival 2013

Datum: 29-30 november 2013

Örebros öl- och whisky festival anordas 2013 för sjätte året i rad på Conventum Arena i Örebro. Festivalen lockar drygt 7000 personer en gång om året - allt från riktigt nördiga dryckesfantaster till dem som är lite småtörstiga - för att lära sig mer och prova de  produkter som utställarna erbjuder.
Här finns även möjlighet att delta i seminarier och specialprovningar samt få något gott att äta.

En festival värt sitt besök!

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

måndag 25 november 2013

Kraft Öl - Fotografiska väljer Svenskt Mjöd



Julmiddagen på Fotografiska är inget vanligt julbord, det är en serverad julmåltid och upplevelse som talar till alla sinnen. Det julbord som Paul Svensson med team bjuder på har renodlats i nya smakupplevelser och presentationer, med utgångspunkt i det gröna och närproducerade. 
I dryckesväg kommer det bland annat att bjudas på Äppelfrisk, en torr, ljus och härligt frisk mjöd. Honungen som skördats från Hidingsta i Bergslagen har stor halt äppelblomsnektar som sätter tydliga avtryck på smaken. Svenskt Mjöd har en fantastisk förmåga att ta upp lokala växtförhållanden där honungen skördats. I franska vinkretsar kallas det terroir men för oss här uppe i norr är det något helt unikt.   
Paul Svensson som under hösten inventerat det svenska mjödsortimentet tycker att det öppnat en helt ny värld. Mjödet riktar sig till mat och har en härlig förmåga att förstärka och förfina smakupplevelsen.
– Vi överraskar med vanliga husmanskostråvaror och ger rätterna ett elegantare uttryck. Julbordet får en renodlad, raffinerad smakbild och vi skapar en upplevelse som smickrar mer än smaklökarna, berättar Paul Svensson. 
Middagen arrangeras i sittningar, till vilka grupper i olika storlekar kan boka plats. Stora grupper kan boka en helkväll helt på egen hand och kombinera middagen med exempelvis en minikonferens eller en guidad visning av utställningarna. Måndag-fredag serveras även jullunch i tre akter.
Mjödhamnen AB tillverkar och marknadsför Svenskt Mjöd. Med basen i Hällefors utanför Grythyttan besöker man landets biodlare med sitt mobila bryggeri. Svenskt Mjöd är ett stycke extraherad svensk natur på flaska. Idag finns ett 30-tal produkter i Systembolagets beställningssortiment.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

fredag 22 november 2013

Kraft Öl - BrewDog Dead Pony Club på burk

 Nu i Systembolagets ordinarie sortiment   


BrewDog Dead Pony Club är lillebror till Punk IPA. De ville göra en pale ale med en tydlig humle karaktär och med en modern känsla. Humlesorterna som de använt har gett ölen en härlig doft med fruktiga toner, doften av tropisk frukt framträder tydligt när man öppnat burken.
Maltsorter: Spring Blend, Cara and Crystal Malts
Humlesorter: Simcoe, Citra and HBC
Twist: Torrhumlad för ökad fruktighet.

Mer info om BrewDog:
Det numera inte så lilla BrewDog grundades år 2007 av James Watt och Martin Dickie. Båda endast 24år gamla vid den tiden, de leasade en byggnad och tog några läskiga lån för att sedan börja producera öl. Alla öl är gjorda av naturliga ingredienser och inga tillsatser eller konserveringsmedel används.
BrewDog exportar idag till 36 länder och är det snabbast växande ölvarumärket i Storbritannien. Sverige är idag den största exportmarknaden för dem.
Lansering den 2 december, artikelnummer 11913-03, pris 17,90:-, alkoholhalt 3,8%.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 21 november 2013

Kraft Öl - Julens Gästabud en ny Julmarknad

Välkommen till Julens Gästabud med julmarknad


Det lovas en annorlunda julmarknad…med julöl från när och fjärran, mjöd, whisky, glögg, vin, alkoholfria drycker, champagne och ostron…
Ostar, korvar, choklad, delikatesser för provsmakning och försäljning…
Spännande julmat…
Mat och dryckesexperter signerar sina böcker…
Konsthantverk och julklappar…
Allt i en härlig blandning på vackra NackaStrandsMässan!

Datum: Lördag & Söndag, 23-24 november 2013
Plats: NackaStrandsMässan, NackaStrand, Stockholm
Besöksadress: Augustendalstorget 6, 131 52 Nacka Strand

Åldergräns: 18 år. (Barn under 18 år går in gratis i målsmans sällskap)

Öppettider:
Lördag 23 november, kl 12-20
Söndag 24 november, kl 12-18
Entrébiljett:
120 kr inkl 2 provsmakningskuponger (barn under 18 år går in gratis i målsmans sällskap.)
Biljetter köps på plats i entrén.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

tisdag 19 november 2013

Kraft Öl - Årets släpp av Old Winter Ale!

 

I egenskap av en klassiskt brittisk ”winter warmer”, har Fuller’s Old Winter Ale en något högre alkoholhalt än en vanlig ale. Med sin kryddiga doft, späckad av mörk choklad och nötter, och fylliga smak balanseras sötman av en avrundad bitterhet. 
Old Winter ale är en säsongsöl som endast säljs under vinterhalvåret. Ölet konditioneras vid 10 grader i 10 dagar för att mogna och utvecklas och får därefter ytterligare 2 veckor vid minus 1,5 grader för att stabiliseras och klarna. Man jäser inte ut ölet helt utan lämnar kvar en viss sötma som bidrar till fyllighet och komplexitet. 
Passar till: Med sin fylliga och runda smak passar den utmärkt till den kryddiga julmaten och smakrika kötträtter, gärna med söta/fruktiga tillbehör. Utmärkt även till ostar och att bara njuta som den är!
11358, Fuller's Old Winter Ale, pris: 22,90 kr
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

Kraft Öl - Ny tema-ölbar på Tivoli, Danmark

I oktober öppnade en ny ölbar, eller snarare en jättestor ölhall i österrikisk anda.

Det är en utbyggnad av Tivolis populära Biergarten som nu blir 167 kvm större fördelat på två salar. Den ena har plats för 100 gäster och här är det meningen att det ska skapas riktig ”after-ski-stämning”.

Jagthytten vid sidan om har lite mer exklusiv prägel med plats för 20 gäster. Här finns en öppen spis och mjuka skinnfåtöljer. Varje bord har sitt eget kylskåp med nyckel och tillgänglig öl.







Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier


torsdag 14 november 2013

Kraft Öl - klubban höjs för öl på auktion

Samuel Adams Utopia under klubban Samuel Adams Utopia under klubban


Nu, för första gången ska en öl gå till auktion i Sverige. Den som höjer klubban över årgångsölen Samuel Adams Utopia är Stadsauktion på Stockholms Auktionsverk.

Intresset för ölsorter som gör i begränsade upplagor och köps in i småpartier stegrar. Nu kommer nästa steg för ölet i Sverige, då det introduseras ölet i auktionshallen genom att auktionera ut två stycken årgångsöl från Samuel Adams.
Ölet heter Utopia, görs i begränsad upplaga, är lagrad på bland andra bourbon, sherry och brandyfat och har en alkoholprocent på cirka 25 procent. Det går att lägga bud på årgång 2009 och 2011.
 
– Det är riktigt roligt att få presentera den här nyheten. Samuel Adams Utopia är en speciell sorts öl, mer åt starkvinshållet med mycket smak och viss sötma, säger Sören Nylund, värderingsansvarig för dryckesauktioner på Systembolaget till WOW News.
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

Kraft Öl - Alkoholfritt julöl från Mikkeller

Alkoholfritt öl från Mikkeller till årets julbord



När julölen intar Systembolagets hyllor i år, kommer det att finnas ett alkoholfritt julöl. Bakom ölet Drink’in The Snow står den danska producenten Mikkeller.
Specialöl och alkoholfritt, det är de två snabbast växande segmenten på Systembolaget just nu. En produkt som lyckas fånga båda trenderna på samma gång är det alkoholfria ölet Drink’in The Snow från danska Mikkeller.

”Vi har sett att det har funnits ett växande intresse på marknaden i flera år, säger Marc Schuterman, marknadschef på ölimportören Brill & Co. Det är dock svårare än man tror att producera alkoholfria öl av hög kvalitet och fram tills nu har det helt enkelt inte funnits något bra alternativ.”

Mikkel Borg Bjergsø, grundare av Mikkeller tog sig an utmaningen:
”Eftersom alkoholfritt julöl som smakar öl praktiskt taget inte har existerat tidigare, bestämde vi oss för att göra en vinterversion av vårt alkoholfria sommaröl Drink’in the Sun, säger han. Det är på tiden att även de som inte dricker alkohol kan avnjuta ett gott öl vid julbordet.”

Drink’in The Snow är en Winter Ale som kryddats med apelsinskal och korianderfrön. Den lätta kroppen har en tydlig maltkaraktär, som balanseras med humliga toner och toner från kryddorna. Ölet passar utmärkt både till julbuffén och på egen hand som sällskapsdryck.
Mikkeller Drink’in The Snow börjar säljas på Systembolaget den 15 november och kommer att kosta 16,90 kr.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

tisdag 12 november 2013

Kraft Öl - Finlands äldsta specialöl kommer till Sverige



Den 2 december, lagom till Finlands självständighetsdag några dagar senare, lanseras den finska portern från Sinebrychoff i Sverige. Sinebrychoff Porter har belönats med en rad utmärkelser, både i Finland och internationellt. Det är ett mörkt, överjäst öl som bryggs med rostad malt och massor av humle. 
Sinerychoff Porter tillverkades redan på 1860-talet, då i relativt små mängder och främst under vintermånaderna. Sedan 1957 har denna porter bryggts kontinuerligt och receptet är i stort sett oförändrat. Smaken är fyllig med maltiga brända toner med spår av choklad, kaffe och lakrits som tillsammans med fruktiga aromer ger en rik smakupplevelse.
Sinebrychoff Porter är Finlands äldsta specialöl och består av fyra olika sorters malt; pilsner, München, brun och karamell. Sinebrychoff Porter är en rik smakupplevelse i sig, men gör sig även bra tillsammans med kaffe i stället för konjak eller i samband med matlagning, till exempel i såser, marinader och köttgrytor. Sinebrychoff Porter passar även utmärkt till chokladkakan eller som smaksättning i glass, eller varför inte som glasyr till efterrätten. Prova också med viltkött, kraftiga kötträtter och ostron.   
Sinebrychoff Porter lanseras på Systembolaget den 2 december, lagom till Finlands självständighetsdag den 6 december. Sinebrychoff Porter kommer att kosta 19,90 kr på Systembolaget.
Fira Finlands självständighetsdag med Sinebrychoff Porter och klassiska finska rätter
Den 6 december firas Finlands självständighetsdag som landets nationaldag. Marjatta Stobin, ägare av Finska butiken i Hötorgshallen i Stockholm, tipsar om en rätt med klassiska finska ingredienser som passar att fira självständighetsdagen med tillsammans med Sinebrychoff Porter. Ett mörkt skärgårdsbröd serverat med en traditionell svampsallad och basturökt sidfläsk harmonierar fint med ölets fylliga, brända toner.
Hyvää ruokahalua (smaklig måltid)!
Skärgårdsbröd med svampsallad och basturökt sidfläsk
Ingredienser
  • Finskt skärgårdsbröd (alternativt rågbröd, eller annat valfritt mörkt bröd)
  • Basturökt sidfläsk (går att ersätta med annat rökt fläsk eller bacon)
  • Svampsallad
Svampsallad
  • Blandsvamp i saltlag
  • Gul lök
  • 1 del Smetana
  • 3 delar vispgrädde
  • Svartpeppar
Gör så här:
  • Urlaka svampen till önskad salthalt genom att lägga den i rikligt med kallt vatten, låt den rinna av, och hacka den fint
  • Hacka löken och blanda med svampen
  • Vispa grädden lätt och blanda med Smetana, rör sedan ihop med svampen. Låt stå kallt en stund före servering
  • Skär en skiva av brödet, lägg på en sked svampsallad och toppa med en skiva basturökt sidfläsk
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

måndag 11 november 2013

Kraft Öl - Julöl och julecider från Åbro



Nu lanseras Rekorderlig Julecider, samt Bryggmästarens Vinterbrygd.
Rekorderlig Julecider är en säsongscider som släpps lagom till att julen står för dörren. Det är ett friskt och fräscht alternativ till ölet, nubben och glöggen. Den har en fruktig doft och söt smak med tydlig karaktär av äpple och kanel, smaker som går i julens tecken, och kan serveras både varm och kall.
På senare år har varumärket med stor framgång även lanserats på exportmarknaden i bl a Storbritannien, Singapore, Nya Zeeland, Hong Kong, USA och Australien.  
Under namnet Bryggmästarens samlar Åbro all sin 150-åriga ölkunskap. Bryggmästarens erbjuder hantverksprodukter som bryggs med extra omsorg. Nu lanserar bryggeriet för första gången någonsin ett julöl under namnet Bryggmästarens. Nyheten är signerad Åbros egen bryggmästare Lennarth Anemyr. Resultatet är Bryggmästarens Vinterbrygd – ett mörkt julöl med en mild maltaromatisk sötma som kommer från vetemalt, har en rostad karaktär och en citrussmak som efterkrydda. Smaken är torr till halvsöt och doften har inslag av grapefrukt samt mustig maltarom.

- Den långa kalla lagringen ger Bryggmästarens Vinterbrygd en härlig skumkrona i glaset som är en fröjd för både ögonen och gommen. Drick den som den är eller tillsammans med julmat och en nubbe, säger Lennarth Anemyr, bryggmästare på Åbro Bryggeri.
Rekorderlig Julecider finns i Systembolagets ordinarie sortiment, men säljstart den 15 november. Den säljs i 50 cl glasflaska och kostar 15,90 kr.
 Bryggmästarens Vinterbrygd finns som beställningsvara på Systembolaget fr o m den 1:e november. Den har 5,3% alkoholhalt, säljs i 33 cl glasflaska och kostar 14:90 kr.
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

fredag 8 november 2013

Kraft Öl - Mjödhamnens mjöd Vinter

En riktig Vinter. Balanserad inte för söt.
http://mjodhamnen.se/

Vinter är en halvtorr kryddad blend av nio olika mjöd. För urvalet står en av landets mest framstående dryckeskännare som hittat en elegant balans mellan kraftfullt bäska och friska inslag av pomerans med mjuka, runda honungstoner och kryddiga inslag av tallskott, älggräs och skvattran. En fantastisk kombination som gör sig lika väl till desserten som julbordets sill och skinka.
Vinter är uppföljaren till den blend av sommarmjöd som Carl Jan Granqvist lyriskt kallade en ”gudadryck till kurtisen i syrenbersån”. Det är en värdig fortsättning på den succé som etablerat Svenskt Mjöd som ett kvalitetsalternativ på dryckesmarknaden och som numera ingår i Systembolagets fasta sortiment. Vinter är en svensk delikatess. Balanserad utan att vara för söt. Kryddad för att passa till julbordets och vinterns alla läckerheter.
Vinter ingår i Systembolagets beställningssortiment.
Systembolaget art.nr 74119
Alkohol: 12,5 % vol
Sötma: Halvtorrt
Kraft Öl - Nyheter

onsdag 6 november 2013

Här kan du avnjuta ofiltrerad Pilsner Urquell på fat!

 


tisdag 5 november 2013

Kraft Öl - Exklusiv novemberlansering - Fuller's Imperial Stout



Imperial Stout har bryggts i samma tradition som de berömda Londonbaserade ölsorterna som skeppades till de baltiska staterna i början av 1800-talet och snabbt blev det ryska hovets favoriter.
Brygden innehåller humlet centennial, som ger en blommig variation av smaker. Karaktären förhöjs ytterligare med hjälp av rosenknoppar som innesluts i ölen under mognadsprocessen. Det kraftiga ölet, bär djupa toner av mörk choklad och körsbär med en blommigt bitter eftersmak.
Passar till: Ostron, mustiga köttgrytor och mörk choklad.
11019, Fuller's Imperial Stout, pris: 59 kr
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

fredag 1 november 2013

Kraft Öl - Pumpaöl på Systembolaget

Pumpaöl lagom till Halloween


Pumpaöl på Systembolaget lagom till Halloween

I USA har det blivit en tradition med pumpaöl lagom till Halloween och hösten som skördeårstid. I år har svenskarna chansen att testa två pumpaöl som lanseras på Systembolaget den 1 november. Ett norskt och ett amerikanskt.

Pumpkin Ale från norska Nøgne Ø är ett smakrikt pumpaöl med en välbalanserad kropp. Både aromen och smaken är humlig med en torr bitterhet och en medelsöt avslutning. I aromen hittar man även svaga toner av rostad malt. Till skillnad från de flesta amerikanska pumpaöl har Nøgne Ø valt att inte tillsätta några kryddor. Bryggmästaren Kjetil Jikiun berättar att de istället har lyckats få Pumpkin Ale att verka kryddig genom att bland annat använda råg, rökmalt, samt några utvalda humlesorter.

Från det amerikanska bryggeriet Southern Tier lanseras ölet Pumking. Det är ett, enligt amerikansk tradition, betydligt kryddigare pumpaöl som bjuder på en fyllig arom av kanel, pumpa, malt och andra juliga kryddor. Smaken är lik aromen om än lite mindre söt. Eftersom Pumking innehåller både kanel, vanilj och nejlika gör det sig smakmässigt passande för både höstevent och senare julbord.


Nøgne Ø Pumpkin Ale 6,5% 50 cl har artikelnummer 11948.
Southern Tier Pumking 8,6% 65 cl har artikelnummer 11928.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 31 oktober 2013

Kraft Öl - Årets ölperson 2013 är utsedd



undefined

Utmärkelsen Årets Ölperson 2013 går till Jan-Erik ”Janko” Svensson som anses vara Sveriges främsta ölexpert. För sina insatser med att lyfta intresset för kvalitetsöl i Sverige tilldelas Jan-Erik Svensson priset på 35 000 kronor. 
Under tisdagskvällen 29 oktober tillkännagavs Jan-Erik ”Janko” Svensson som Årets Ölperson 2013 på restaurang Tennstopet i Stockholm. Till vardags arbetar Jan-Erik Svensson som biträdande skolrektor men är desto mer känd för sin omfattande ölkunskap. Jankos expertis utövas bland annat i uppdraget som huvuddomare under Stockholm Beer & Whisky Festival samt som ölutbildare. Jan-Erik Svensson har tidigare i år även publicerat Stora Ölboken - ett samlingsverk om öl i högsta internationella klass. 

Juryns motivering lyder:
Jan-Erik ”Janko” Svensson är ett levande uppslagsverk som besitter en outtömlig kunskap om öl. Jankos unika kompetens och erfarenhet förmedlas med en stor ödmjukhet och härlig träffsäker pedagogik som lyfter elever och åhörare. Janko är helt enkelt Sveriges ölguru.

Grattis!
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

måndag 28 oktober 2013

Kraft Öl - Panta mera i Europa



Fortfarande finns det en majoritet av länder i Europa som tycker att det här med att panta burkar och Pet-flaskor bara är väldigt jobbigt. "Det ställer bara till problem" är uppfattningen om pant och returtagning som leder till sopberg av Pet och aluminium och nedskräpning längs vägarna, istället för att materialet används igen. Det är ett enormt slöseri av jordens resurser och ett arbete som EU kanske skulle börja titta på, med mycket öppet sinnelag och med de nordiska ländernas arbete som förebild.
I Sverige, Norge och Finland är vi  nämligen väldigt duktiga på att panta våra burkar och flaskor och också Danmark är på god väg att hinna ikapp oss övriga. Skillnaden har hittills varit att Danmark inte tagit emot opantade burkar, vilket vi andra nordiska länder gör.  Det handlar ju om en råvara som kan användas igen. Det är bra för miljön, det är bra för ett hållbart samhälle.
Ibland höjs röster från Nordiska Rådet att vi skulle ha ett gemensamt nordiskt pantsystem, bara för att vi är så bra. Men det är en missuppfattning att tro att fyra nationella system som fungerar utomordentligt, också skulle fungera bra om det blev ett system.  I princip allt talar emot ett gemensamt system, allt från insamlingsstruktur till pantbelopp.
Däremot skulle det vara bra om Nordiska Rådets medlemmar talade med sina kamrater i EU-parlamentet och fick dem att väcka frågan där. Inte om ett gemensamt system, men att alla länder skulle ha insamlingssystem av Pet och burkar. Det skulle vara en bra gärning och en intressant fråga nästa år när det är parlamentsval. För allas vår skull.
 
Kraft Öl - Nyheter

onsdag 23 oktober 2013

Kraft Öl - Bryggerikalendern 2014 – ute nu!

kalender



Bryggerikalender presenterar Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier och ger en översikt av alla medlemsbryggerier. Tolv av bryggerierna beskrivs lite närmare, ett bryggeri varje månad, med personliga bilder och texter. En positiv hälsning från en tuff bransch, en kalender som andas glädje på fullt allvar!

Årets Julklapp?!

Kalendern säljs och distribueras från medlemsbryggerierna.
Priset är 75 kronor.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
  

måndag 21 oktober 2013

Kraft Öl - Romfatslagrad Julmust

Romfatslagrad nyhet från Nygårda Julmust Vintage Oak

Förra årets bourbonfatslagrade mustsuccé är tillbaka och får i år sällskap av ytterligare en smakupplevelse. Lagrad på romfat i sex månader bjuder Nygårda Julmust Vintage Oak 2013 på en elegant ton av rom i balanserat samspel med klassisk julmustsmak. Den alkoholfria musten är, precis som tidigare år, tappad i en stilfull flaska och passar utmärkt på det vackert uppdukade julbordet.
  
Nygårda Julmust Vintage Oak finns till försäljning i begränsad upplaga på 75 cl glasflaska på Systembolaget fr.o.m. den 15 november (v.46). Priset är 29,90 kr.
 
Julmust – en god tradition
 
Julmusten hör till ett av julbordets ”måsten”. Totalt dricker vi ca 45 miljoner liter must per år, påskmusten inkluderad. Mängden är i stort sett densamma från år till år. Förutom Nygårda Julmust Vintage Oak finns en ekfatslagrad Nygårda Julmust på 33 cl flaska samt den mer traditionella Nygårda Julmust i Spendrups Bryggeris sortiment – och det i flera olika förpackningstyper, bland annat i förpackningen 12 x 33 cl petflaska. Nygårda Julmust säljs i dagligvaruhandeln fr o m den 1 oktober.
 
Kraft Öl - Nyheter om dryck

onsdag 16 oktober 2013

Kraft Öl - USA krisen slår mot bryggerierna

Obamas nya nederlag – ingen öl

Artikel från Aftonbladet

Den amerikanska budgetkrisen får oväntade följder i Milwaukee i USA.
Flera bryggerier i ölstaden är nu torrlagda.
– Det här jäklas man inte med. Även när ekonomin är dålig dricker folk öl, säger Mike Brenner som driver ett eget ölbryggeri till htrnews.com.
Den amerikanska staten har stängt ner.
Det påverkar 800 000 statsanställda som tills vidare går hemma utan lön. Världen oroar sig för en global ekonomisk kris.
Läget är kritiskt som det är. Men för öldrickarna i Millwaukee kommer nu droppen.
En amerikansk myndighet som godkänner nya ölsorter har stängt på grund av budgetkrisen. Det innebär att inga nya ölsorter eller recept kan introduceras.

Förlorar 50 000 i månaden

Det är ett hårt slag mot staden Millwaukee där de små ölbryggerierna avlöser varandra.
– Min dröm, som jag har arbetat för i sex år, har varit att starta ett bryggeri. Jag har arbetat hårt och hittat flera underbara investerare. Och nu kan jag inte starta på grund av att folk slåss om någonting i Washington, säger Mike Brenner som driver ett eget ölbryggeri till htrnews.com.
Han räknar nu med att förlora drygt 50 000 kronor varje månad tills dess att budgetkrisen är löst.
Flera av de små ölbryggerierna lever på att hela tiden introducera nya ölsorter. Men innan budgetkrisen är löst kommer intet nytt på ölfronten i USA.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
 

måndag 14 oktober 2013

Kraft Öl - Svenska listan över öl-medaljer från Stockholm Beer Festival

Medaljregn över svenska öl och dess bryggerier.
 
Oppigårds tog stor slam!
 
Festivalens bästa öl (Högst poäng):
Carnegie Special 175th Anniversary Porter, Carlsberg Sverige AB
Beer Trophy 2013 (Bryggeri som fått mest guld):
Oppigårds Bryggeri
 
Bästa svenska flasköl oavsett kategori:
Guld: Oppigårds Indian Tribute, Oppigårds Bryggeri
Brons: Oppigårds Thurbo Stout 2013, Oppigårds Bryggeri
 
Bästa svenska fatöl oavsett kategori:
Guld: Oppigårds Amarillo, Oppigårds Bryggeri
Silver: Stout, Sigtuna Brygghus
 
ALE – Flaska
Kategori C1. Vardagsale i brittisk stil


Silver: Brännskär Brown Ale, Nynäshamns Ångbryggeri

 
Kategori E1. Speciell ale i brittisk stil


Brons: Nääs IPA, Nääs Gårdsbryggeri
 
Kategori E2. Modern IPA

Guld: Oppigårds Indian Tribute, Oppigårds Bryggeri

 
Kategori F2. Imperial porter och imperial stout

Brons: Oppigårds Thurbo Stout 2013, Oppigårds Bryggeri
 
ALKOHOLSVAGA ÖL – Flaska
Kategori H.  Allt öl <3,5 %

Silver: Redemption Pale Ale, Adelsö Bryggeri

Brons: En Riktig Svagdricka, Strömsholms Brygghus
 
 
KATEGORIER FATPRODUKTER 
 
LAGERÖL – Fat 
Kategori N1.Traditionell ljus lager i centraleuropeisk stil


Brons: Pickla Pils, Nynäshamns Ångbryggeri 
 
Kategori O.  Halvmörk och mörk lager

Silver: Eskilstuna Mörk lager, Eskilstuna ölkultur

Brons: Dia de los muertos, Brutal Brewing 
 
ALE – Fat
Kategori P1. Vardagsale i brittisk stil

Guld: Brännskär Brown Ale, Nynäshamns Ångbryggeri
Brons: Bedarö Bitter, Nynäshamns Ångbryggeri
 
Kategori P2. Vardagsale i modern stil


Silver: Oppigårds Amarillo, Oppigårds Bryggeri

Brons: Oppigårds Eldorado , Oppigårds Bryggeri
 
Kategori R1. Speciell ale i brittisk stil

Guld: S:t Eriks Barley Wine 2011, Galatea

Silver: Oppigårds Winter Ale, Oppigårds Bryggeri

 
Kategori R2. Modern IPA

Guld: Oppigårds Indian Tribute, Oppigårds Bryggeri

Silver: Adnams Innovation, Adnams Brewery, Malt & Humle Unionen (Spendrups)

 
Kategori S1. Porter inklusive stout utom imperial

Guld: Stout, Sigtuna Brygghus, Galatea

Brons: Smörpundet Porter, Nynäshamns Ångbryggeri
 
Kategori S2. Imperial porter och imperial stout

Brons: Black Albert, De Struise, Monks Cafe & Brewery/Panogruppen

Brons: Oppigårds Stout, Oppigårds Bryggeri
 
 
ALKOHOLSVAGA ÖL – Fat
Kategori U.  Allt öl <3,5 %

Guld: Södra Pale ale, Södra Maltfabriken

Silver: SVEA Pale Ale, Monks Cafe & Brewery/Panogruppen

 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
 

fredag 11 oktober 2013

Kraft Öl - Mikrobryggeri med egen burklinje

De startar Sveriges första mikrobryggeri med egen burklinje   

 
Nystartade mikrobryggeriet Coppersmith’s i Västerås startar produktion av hantverksöl på burk vid sidan av sin flasklinje och blir därmed det första mikrobryggeriet i Sverige med egen burklinje.

- Trenden är att allt fler craftbryggerier, speciellt i USA, väljer burk. Och eftersom omkring 75 % av all öl som säljs via Systembolaget är på burk så känns det som ett naturligt val för oss. Vi vill utmana traditionerna och visa att det går att ha öl med riktigt hög kvalitet även på burk, säger Göran Carlsson, marknadsansvarig.

Coppersmith’s produktion kommer att starta i Västerås runt årsskiftet 2013/14 och planen är att växa organiskt. Lokalen är förberedd för att klara en expansion upp till 1 miljon liter om året. 

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
 

onsdag 9 oktober 2013

Ny Hello Kitty-öl ska locka kvinnor

Marknadsföring mot unga förnekas

Öl för kvinnor? Att produkten är framtagen för att attrahera ungdomar förnekas av företaget.
Öl för kvinnor? Att produkten är framtagen för att attrahera ungdomar förnekas av företaget. Foto: Taiwan Tsing Beer Co
Från babyleksaker till stringtrosor och nu även öl. Hello Kitty är märket som ska få asiatiska kvinnor att dricka lager.
I små söta burkar på 33 cl lanseras nu Hello Kitty-ölen med försäljning i Taiwan och Kina. Ölen med en alkoholhalt på 2,3 volymprocent finns i de fyra olika smakerna banan, persika, lemon-lime och passionsfrukt. Det uttalade målet är att få asiatiska kvinnor att dricka öl, även om produkten både till utseende och smak mer liknar en läsk.
Att produkten är framtagen för att attrahera ungdomar förnekas av företaget Sanrio som marknadsför och säljer Hello Kitty-produkterna. Till Accent säger företagets vd David Marchi att vuxna kunder vuxit upp med Hello Kitty, som är en välkänd seriefigur sedan många år.

Kraft Öl - Ölnyheter

måndag 7 oktober 2013

Kraft Öl - Sverige först ut med ofiltrerad Pilsner Urquell på fat

Nu behöver man inte längre resa ända till Plzen för att få avnjuta pilsner av hög kvalitet. I oktober börjar Pilsner Urquell förse svenska krogar med ofiltrerad öl på fat.


 
- Ölintresset har vuxit ofantligt i Sverige, så det var självklart att startskottet för detta skulle ske här. Det krävs både logistik och en hel del arbete på själva krogen för att kunna servera färsk skummande öl av denna kvalitet, så vi är förstås extremt stolta, säger Rickard Svensson, marknadschef SAB Miller.
 
Pilsner Urquell har ända sedan starten strävat efter att både smak och kvalitet ska vara bästa möjliga, inte bara i närheten av bryggeriet, utan var den än serveras i världen. Nu i oktober, när pilsner fyller 171 år, kommer dessutom flera krogar i Sverige börja servera ofiltrerad öl på fat.
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

onsdag 25 september 2013

Besök unikt mobilt mjödbryggeri


Sveriges och förmodligen världens enda rullande mjödbryggeri kan besökas på Augustendalsvägen 49, Nacka Strand mellan utställningshelgerna vid Stockholm Beer Festival, från söndag den 29 september till onsdag 2 oktober. Guide är landets ledande mjödexpert, Johan Pihl.

Öppettider:
Sön  (29/9)     kl 14-18
Mån-Ons  (30/9 – 2/10)    kl 11-18  (lunchstängt 13-14)
Det är en transportbuss som byggts om med bl.a. isolerade rostfria 1000 liters tankar, ett avancerat kylsystem, blandkärl, kraftig hygienisk pump för att klara honung, fruktpress, ångkokare och laboratorieutrustning för att på plats kunna analysera produktionsprocess och kvalitet. Resultatet är ett stycke extraherad svensk natur på flaska.
Svenskt Mjöd görs av noggrant utvalda honungsskördar som kompletteras med rent vatten och champagnejäst. Inget socker. Ingen pastörisering. Inga konstgjorda smakämnen. Däremot finns mjöd som blandats med bär och kryddor. Likt vindruvan har honungsskörden förmåga att fånga upp och ta smak av lokala växtförhållanden. Svenskt Mjöd har vad som i vinkretsar kallas terroir.
Idag finns ett 30-tal lokalproducerade produkter i Systembolagets beställningssortiment. Mjödhamnen ställer ut på Stockholm Beer Festival i hall 1.

Mjödhamnen AB tillverkar och marknadsför Svenskt Mjöd. Med basen i Hällefors utanför Grythyttan besöker man landets biodlare med sitt mobila bryggeri. Svenskt Mjöd är ett stycke extraherad svensk natur på flaska. Idag finns ett 30-tal produkter i Systembolagets beställningssortiment.
 
Kraft Öl - Nyheter

måndag 23 september 2013

Kraft Öl - Öl Appar: Svenska ölbloggar & Pivo

Svenska Ölbloggar


Känner du att du saknar tips om öl som smakar det där lilla extra? Då har du den perfekta appen som kommer att guida dig till nya smakupplevelser. De har sammanställt de mest aktiva och initierade ölbloggarna i Sverige, med bl.a. oss Kraft Öl.

Här får du tips och information om:
- Öl du aldrig hört talas om.
- Öl du funderat på att köpa.
- Öl du tycker är alldeles för dyr men ändå lite lockande att köpa.
- Öl från all världens länder helt enkelt.

- Ölnyheter


Bloggarna har olika inriktningar och det är just detta som är så spännande. Oavsett om du är novis eller proffs, här finns något för alla. En del är inriktade på öl från vissa länder, andra skriver bara om mikrobryggerier och det finns dem som mixar med intressanta rese- och pubupplevelser . Den sammanhängande faktorn är kärleken och passionen för allt som har med öl att göra.

 ”En öl, tack”

Ny app hjälper dig att beställa och uttala ”En öl, tack”, korrekt på femtionio olika språk.

Nu behöver du inte riskera att stå utan öl – något som Justin Amey och Ollie Hepworth fick erfara ett par år tidigare i Tjeckien. Men då föddes samtidigt idén till ”sommarens app”. Appen, som heter Pivo – öl på tjeckiska – översätter ”En öl, tack” till femtionio olika språk. Dessutom får beställaren hjälp med uttalet.
Redan nu, ett par veckor efter lanseringen, är appen en av App Stores mest nedladdade. Enligt upphovsmännen beror det på att frasen ”En öl, tack” är minst lika viktig för turister att kunna som ”tack”.
 
 
 
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

torsdag 19 september 2013

Rudu Äppleöl- Närproducerad öl

Rudu Äppleöl- Närproducerad öl   

Rudu Äppleöl på Must från Rudenstams Bär & Frukt
Under den gångna helgen invigdes Rudu Äppleöl under Öppen fruktodling 2013. Rudu äpple öl är ett samarbete med Bredaryds Wärdshus&Bryggeri och Rudenstams Bär& Frukt. Wärdshuset bryggeritradition med Rudenstams äpplekunnande mynnar ut i denna sprudlande, friska äppleöl.
Med närmare 2000 besökare invigde Jonas Rudenstam äpple ölen med att auktionera ut första flaskan öl för 700 kronor. Pengarna kommer http://projekt322.se till del i arbetet för cansersjuka barn på avd 322, Sahlgrenska sjukhuset Göteborg.

Efter invigningen smakade besökarna på Rudu Äppleöl samtidigt som bryggare Helena Hugo redogjorde för ölets tillkomst.
I Rudenstams Gårdsbutik fanns närmare 400 flaskor öl, på 1,5 timmar var de slut. Nu väntar vi med spänning på nästa omgång öl  som anländer gårdsbutiken i början på november.

Fakta Rudu Äppleöl
Alkoholhalt MAX 3,5%
Volym 33 cl
Typ: Lageröl, O-filtrerad
Ingredienser: Äpplemust från Rudu, pilsnermalt, vetemalt och humlesorterna är Saaz och Nelson sauvin
Max 3 flskor kund/dag
Inköpsplats.
Endast på Rudenstams Gårdsbutik

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

onsdag 18 september 2013

Kraft Öl - ÅBRO Bryggmästarens Special Edition


Åbros bryggmästare tar ut svängarna inom varumärket Bryggmästarens Special Edition


Nu lanserar Åbro Bryggeri två nyheter under varumärket Bryggmästarens Special Edition – en serie kvalitetsöl i begränsad upplaga. Nyheterna Black Coffee och Amber är de första unika brygderna som signeras bryggmästarna Åsa Johansson och Maria Johansson.

Under namnet Bryggmästarens samlar Åbro all sin 150-åriga ölkunskap. Det är en äkta hantverksprodukt som bryggs av förstklassiga råvaror och med extra omsorg. Ett öl för den verklige ölälskaren.
2012 lanserades ett nytt koncept under varumärket Bryggmästarens – en produktserie bestående av tillfälliga produkter med namnet Special Edition. Det är en serie utvalda öl där ingenting har sparats på för att för att få fram de mest förstklassiga resultaten.
Åbro Bryggeri har tre bryggmästare: Lennarth Anemyr, Maria Johansson och Åsa Johansson. Bryggmästarens Special Edition Black Coffee och Amber är de första unika brygderna som signeras Maria Johansson och Åsa Johansson.  
Bryggmästarens Special Edition Black Coffee, framtagen av Maria Johansson, är ett mörkt lageröl med smak av kaffe. Den är bryggd med humle av finaste kvalitet som Perle, Spalter Select och Tettnang samt malsorterna Pilsnermalt, Dark Ale malt, Cara Plus och Black malt. Alkoholhalten är 6,3% och kaffesmaken kommer från en kallvattenextraktion gjort på ekologiskt kaffe.
- När jag fick chansen att ta fram ett öl till serien Bryggmästarens Special Edition så ville jag ta ut svängarna lite extra och skapa en dryck som skiljer sig från Åbros vanliga sortiment. Bryggmästarens Special Edition Black Coffee är det mörkaste ölet i Åbros historia. Med sin doft och smak av kaffe fungerar denna nyhet väldigt bra ihop med en mäktig chokladdessert, säger Maria Johansson, bryggmästare på Åbro Bryggeri.
Bryggmästarens Special Edition Amber, framtagen av Åsa Johansson, är ett bocköl med tydlig fyllig maltsötma och smak av karamell. Drycken är bärnstensfärgad och bjuder på en balanserad humleton.
Ingredienserna är högklassiga som till exempel humlesorterna Hallertau Taurus, Perle, Tettnang, Spalter select samt maltsorterna Pilsner, Munchen, Melanoid och Cara Plus. Alkoholhalt är på ca 7%
- Sedan jag blev bryggmästare 2010 har jag gått och funderat på hur jag skulle framställa detta öl. Jag är nöjd med resultatet och tycker att jag har hittat en bra balans mellan maltsötman och humlen. Det här är ett öl som passar perfekt till det kommande höstmörkret, säger Åsa Johansson, bryggmästare
på Åbro Bryggeri.
Åbro Bryggeri planerar att fortsätta lansera unika brygder inom varumärket Bryggmästarens Special Edition. Minsta gemensamma nämnaren för alla lanseringar ska vara att det är öl bryggeriet själva älskar, bryggda på Åbro i Vimmerby eller där det passar absolut bäst.
Bryggmästarens Special Edition Black Coffee och Amber lanseras i 300 fat/sort på restaurangmarknaden första veckan i september. Den kommer även att medverka på Stockholm Beer & Whisky Festival 26–28 september.
 
Kraft Öl - Nyhetr om öl och bryggerier

måndag 16 september 2013

Kraft Öl - Tävling vinn biljetter till Stockhom Beer & Whisky

 
Nu tävlas det på Kraft Öl´s facebook om biljetter till årets Stockholm Beer & Whisky Festival.
Du vill väl inte missa detta, årets stora evenemang i Stockholm! Ölets egen festival i stan!

Till tävlingen: Kraft Öl facebook

Lycka till!!!
Med vänlig hälsning
Kraft Öl - Nyheter