Kraft Öl - Senaste från EU och Sveriges Bryggerier

Sveriges Bryggerier

Karamellfärg förbjuds i maltdrycker- men inte i öl Sveriges Bryggerier EU gör det – igen. Ni kommer kanske ihåg det där med bananerna som inte fick vara för böjda och gurkorna som skulle ha en viss längd och…ja listan på konstiga och onödiga beslut från EU kan dessvärre göras ganska lång. Till listan kan nu läggas beslutet att förbjuda karamellfärg i maltdrycker. Detta ska införas från 1 juni i sommar, och beslutet välkomnas av många som anser att det är helt rätt att karamellfärg inte ska finnas i öl. Men karamellfärgen kommer även fortsättningsvis få finnas i öl. Det är i maltdrycker den förbjuds. Inte i öl. Vän av ordning undrar förstås vari skillnaden ligger mellan maltdryck och öl, men hittills har jag inte lyckats få fram ett entydigt svar.Men beslutet innebär, så vitt jag förstår, att de bryggare som vill använda karamellfärg i sina maltdrycker sannolikt kan fortsätta med det, om man kallar sin dryck för öl. Medan de bryggerier som framställer maltdrycker och vidhåller att det är det de gör, får sluta med karamellfärg, om man nu använde det. Vad det kan betyda för julmusten är en helt annan sak, den innehåller ju både malt och karamellfärg. Kanske påverkar beslutet endast alkoholhaltig drycker, julmusten säljs ju inte som maltdryck precis. Ibland känns väl besluten i EU inte helt genomtänkta. Om man säger så. Cecilia Giertta, Sveriges Bryggerier

Expressen har tagit upp detta med fokus på Julmusten i en artikel. Läs Artikeln

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier