Kraft Öl - Arboga Höstlager

Arboga Höstlager (nr 1427)

Öl, Ljus lager

Hämtat från www.systembolaget.se

Förpackning	Flaska (330 ml)
Kr/lit	(39,09)
Pris	12,90 kr
Antal i butik
Hyllplats
Säljstart	2012-09-01 10:00:00

Information om drycken

Tillverkad i Ursprung

Sverige

 

• Alkoholhalt 4,9 %
• Användning Serveras vid 8-10°C till husmanskost eller som sällskapsdryck.
• Smak Maltig smak med inslag av sirap, knäckebröd, aprikos och örter.

• 
  Beska
  

  Beska

  = 5
  
  smakar bittert och mäts bara i öl. Generellt kan man säga att veteöl och vissa amerikanska öl har den lägsta beskan (1-2) medan tysk pilsner och de mörka stout och porter kan vara väldigt beska (10-12). Vanlig svensk ljus lager brukar ha en beska på 6-8.

• 
  Fyllighet
  

  Fyllighet

  = 5
  
  hur fyllig känns drycken? Som vatten eller som oblandad saft? En 1:a (som vatten) är mycket sällsynt, men kan förekomma hos väldigt lätta öltyper. Motsatsen, en 12:a, är också sällsynt men ibland kan ett sött vitt vin, ett kraftigt rött eller ett starkvin vara just så väldigt fylligt.

• 
  Sötma
  

  Sötma

  = 1
  
  hur söt är drycken? Allt ifrån 1 (helt torr) till 12 (mycket söt) förekommer. Vitt vin, rosé, mousserande och cider räknas som halvtorra om klockan står på 5-8. Rött vin saknar denna klocka, eftersom det så gott som alltid är torrt.

• 

  Lamm

  Till lamm passar de flesta rödviner, utom möjligen de mjuka & bäriga. Vill du ha vitt vin, prova ett fylligt & smakrikt. Föredrar du öl, välj en smakrik ale.

• 

  Nöt

  Här passar de flesta rödviner utom möjligen de mjuka & bäriga. Vill du ha ett vitt vin, välj då ett fylligt & smakrikt vin med tydlig fatkaraktär. Ett smakrikt öl passar också bra.

•  

  Sällskapsdryck

  Vid tillfällen då du inte vill servera någon mat passar mjuka röda viner med viss fruktsötma, som du hittar bland smaktyperna mjuka & bäriga och fruktiga & smakrika. Föredrar du vitt vin är ett lätt & avrundat med mild fruktsyra ett bra alternativ. Karaktärsfulla öl med viss sötma och eldighet kommer också bäst till sin rätt på egen hand.

• 

  Gris

  Det är främst tillbehören som avgör hur smakrik rätten blir. Ju smakrikare mat desto smakrikare dryck. Till stekt fläskfilé med svampsås passar ett kryddigt & mustigt rödvin utmärkt. Vill du ha ett vitt vin föreslår vi ett fylligt & smakrikt. Till salta fläskrätter rekommenderas en ljus lager med rejäl beska eller öl av aletyp. Till fläskrätter med äpple eller annan frukt rekommenderas cider eller ett druvigt & blommigt vitt vin.

• Färg Gyllengul färg.
• Provning 2012-06-28
• Leverantör Galatea Spirits AB
• Producent Three Towns Ind Brewers

• Råvaror Kornmalt och humle.
• Doft Maltig doft med inslag av bröd, sirap, aprikos och örter.
• Tillverkning/ Vinifiering Detta öl är, som all annan lager underjäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Traditionellt tog det minst en vecka men idag finns det bryggerier som är betydligt snabbare. Som namnet antyder sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.

Mvh
Kraft Öl - Nyheter