Kraft Öl - Björköl, när saven får bestämma

Saven + Öl = BJÖRKÖL!

Allt om öl nyheter

Björköl Vånga 77.1  bryggts av mikrobryggeriet Charlis av björksav från Vånga 77.1. Björksavsölen är en karaktärsfull, mörk underjäst öl där 55% av vattnet bytts ut mot björksav vid bryggningen. Det kan spekuleras i vad saven bidrar till med, men resultatet ska tydligen var fantastiskt bra! Ölen finns i dagsläget endast på några restauranger vilket vi hoppas ändas så att fler kan prova denna dryck.

"Mörkt bärnstensfärgad med ljust, gulbrunt skum. Stor, lite bränd doft av torkad frukt, honung, vörtlimpa, lite sotigt inslag och en lite ovanlig ton av mineralitet. Fyllig, smakrik, frisk och mycket fruktig med knäckig och lite bränd smak med ingefärakaramell, rund och munfyllande, diskret beska, liten balanserande sötma och lång smak med intressant och stram mineralitet och lite metalliskt avslut."
 

Kraft Öl - Nyheter