| ||
Vinteröl till julbordet från Helsingborgs Bryggeri
Nu kommer Helsingborgs Vinter 2012! Det är en klassisk ale som passar utmärkt till julbordet eller maträtter med lite elegant sting i. Vi föreslår bland annat sill, skinka eller ostar av typen Cambozola. Eller varför inte till desserten med ingefärskaka?
Helsingborgs Vinter är samtidigt en utmärkt sällskapsöl, som går att njuta av också utan tilltugg. Smaklökarna får sitt med läckra toner av brända mandlar, russin, fikon och en maltig eftersmak med viss beska. Aromen är lätt exotisk med frukt och fudge.
På flaskorna finns fem olika historier från gamla Helsingborgs Bryggeri, om livet på den gamla goda tiden.
"Bryggarkarl Nilsson var munter när han steg upp ett par veckor senare. Han åt en frukost på bröd och potatis, lite sill som hustrun Margareta stekt över glöd. De båda barnen låg skavfötters och sov i husets minsta rum när han gick ut i morgonljuset. Snön hade smält och himlen var blank som en glaskula. Jäsningen var klar. Drycken var bryggd. Efter en sista kontroll bar det iväg med häst och vagn mot Porten till Bryggaregatan. Staden vaknade och skulle snart serveras sitt första öl."
Kraft Öl - Nyheter
|
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar