Kraft Öl - Baladins ölgelé och ölchoklad

Ölet bär på en lång tradition som en dryck av relativt enkel karaktär. Men på senare år har ölet fått nya associationer och nått nya målgrupper då det har blivit populärt att experimentera med ingredienser och smaker för att skapa nya spännande och mer komplexa kombinationer. Ett experimenterande bryggeri är det innovativa Italienska bryggeriet Baladin som i våras var med i SVT:s produktion ”Det nya öllandet”. Baladin som nu tar ölutforskandet ett steg längre har nu dessutom börjat använda öl som en ingrediens för att förhöja smaker genom deras nya ölgelé och -choklad.

Kraft Öl - Nyheter Allt Om Öl