Kraft Öl - Pistonhead Christmas Carol Edition – jultrimmat öl

Pistonhead Christmas Carol Edition – öl från Brutal Brewing

Spendrups Bryggeri AB

Inför julen har Brutal Brewing varvat julklappsinköpen med bryggning av öl. Julklappen till alla ölälskare är en mörkt mahognyfärgad underjäst lager –
Pistonhead Christmas Carol Edition.

Typiska julöl är mörka och fylliga med mycket smak. I jultrimmade Pistonhead kombineras fyra maltsorter som skapar en fyllig maltkropp, med bränd och rostad karaktär. Till det, en injektion av tre humlesorter som bjuder på en humleblommig doft med inslag av grapefrukt och citrus.

– Allt i skön ölstil à la Pistonhead, säger gänget på Brutal Brewing. Ett gott julöl i kombination med lite avkopplande häng med nära och kära – så mycket mer behövs inte för att det ska kännas som julafton. Gott och tillbakalutat, lite pistoniserat med andra ord.

I all enkelhet sker också en lite dekaltrimning (läs julpyntning) i Pistonhead-världen. Den är garanterat fri från skägg och tomteluvor, men aldrig är en doftgran hängandes i backspegeln så rätt som i juletid.

Pistonhead Christmas Carol Edition finns till försäljning på Systembolaget fr o m den 15 november och på restaurang fr o m den 29 oktober. Pris och artikelnummer Systembolaget: 15,90 kr (art.nr11391-01

Kraft Öl

Kraft Öl - Sigtuna firar midvinterblot med öl

Sigtuna Brygghus

Sigtuna Brygghus firar MIDVINTERBLOT med VANILJSYNDROM Årets julöl från mikrobryggeriet Sigtuna Brygghus är två tomtesnytingar på 9 respektive 8 procent som lanseras i november. Till de som varit riktigt snälla i år kommer VANILLA SYNDROME BROWN ALE i mikroskopisk upplaga. Ett öl som håll på att kosta bryggmästaren Mattias Hammenlind en kortisonspruta i armen. Offerfesten firas vidare med SIGTUNA MIDVINTERBLOT 2012 – en Imperial Porter med Muscovado. VANILLA SYNDROME BROWN ALE är bryggmästarens Mattias Hammenlinds årliga bidrag till sin legendariska serie med experimentöl. Det mest kända ölet, en Imperial Stout, bryggdes 2010 och är fortfarande Sveriges starkaste öl på sina hemula 18,5 procent. Som alltid kommer dessa experimentöl i försvinnande låg upplaga, 1500 flaskor för att vara exakt. Efter årets bryggning var dock Mattias Hammenlind nära att dra en kortisonspruta i armen. VANILLA SYNDROME krävde tre kilo vaniljstänger à några gram styck som han snittade för hand. Ett minst sagt slitsamt jobb som borde ha lagts ut på en praktikant eller två. Trots tre kilo vaniljstänger är VANILLA SYNDROME inte kladdig eller sliskig. Det finns endast en touch av vaniljsötma som matchas upp av de pigga nya zeeländska humlesorterna Pacific Gem och Super Alfa. Dessa ger toner av ek och björnbär samt örtiga tallbarr vilket passarriktigt bra i mörkt öl. Malten i VANILLA SYNDROME är fet och mustig karamellmalt. VANILLA SYNDROME BROWN ALE är ett maffigt njutningsöl med låg hinkabilitet. Ölet njuts bäst i en svensk björnbrun soffa från 70-talet med manchestertyg. Låt det legendariska rockbandet MC5 från Lincoln Park i Michigan ljuda i lurarna. Upplagan för samlarobjektet VANILLA SYNDROME BROWN ALE är som sagt endast 1500 flaskor med priset 39:90 kr för 33 cl. Det är ett fynd, speciellt med tanke på vaniljstängerna. Lansering sker 1 november och artikelnumret är 11790-03. MIDVINTERBLOT 2012 är en Imperial Porter bryggt på ett oräkneligt antal maltsorter på korn och havre, dock främst chokladmalt och mörk karamellmalt. – Det här är andra året i rad som jag kokar ihop en Imperial Porter med Muscovado, säger bryggaren Emil Lindén. Den stora skillnaden är att alkoholhalten nu sänkts till blygsamma 8 procent då det blev väl låg hinkabilitet sist. MIDVINTERBLOT 2012 bör man dock köpa ett antal flaskor av – för att kunna gömma undan några till nästa jul. Med rätt lagring kommer de till och med att smaka ännu bättre då. MIDVINTERBLOT 2012 är till för desserter och chokladtårtor. Byt dock ut den björnbruna soffan mot en nedsliten Chesterfieldfåtölj och avnjut ölet rakt upp och ner framför vedspisen. Självklart med rutig lammullsfilt över knäna. SIGTUNA MIDVINTERBLOT lanseras 15 november. Priset är 22:90 kr för 33 cl och artikelnumret 11304-03. Kraft Öl

Kraft Öl - Innis & Gunn ekfatslagrade porter med melass.

Innis & Gunn släpper sin första ekfatslagrade porter med melass.

 

Recension

Fint skum som lägger sig som ett lock. Doften som först slår är av härlig vanilj, karamell och en viss rostad vete/malt finns där också med en hint av choklad. Den ekfatslagrade porten har fått smak av karamellmalt, ek/vanilj, choklad, rostad vete och melassen som ger extra sötma. Beskan är lätt och fin med en efterton av strävhet. Kroppen är lätt och smaken är fyllig. God till grytor men tror att det kan vara en succe till julbordet.

Tror inget annat än att denna utgåva säljer slut också!

 

Succébryggaren och innovatören Dougal Gunn Sharp på skotska bryggeriet Innis & Gunn är känd för att hitta på nya spännande brygder som säljer slut på Systembolaget i rasande fart. Denna gång har han valt att skapa en ekfatslagrad porter som fått extra smak tack vare tilläggen av rostat vete, crystal malt och melass. Innis & Gunn Winter Treacle Porter Limited Edition (art nr 11603-03) släpps 1 november i en begränsad upplaga av 46 000 flaskor som säljs i en presentförpackning.

Bryggmästaren Mr Sharp fick sin inspiration till Portern från sidorna i en dryckesbok.

- Jag läste ”A Scots Cellar" en hyllad bok av Marion McNeil om skotsk öl- och sprithistoria, berättar Dougal Sharp. Där fann jag ett över 100 år gammalt recept som jag blev inspirerad av. Bland annat använde man melass (treacle) som en del av bryggningen. Melassen skulle ge alen ett härligt djup och en markerad sötma och det var precis vad vi ville uppnå med vår allra första ekfatslagrade Porter.

Innis & Gunn Winter Treacle Porter har lagrats 39 dagar på ek vilket ger ölet den karakteristisk Innis & Gunn touchen. Detta i kombination med den mustiga porterkaraktären gör att ölet passar perfekt i mörka och kalla höst- och vinterkvällar.

- Njut den framför den öppna spisen när det är mörkt och ruggigt ute. Den mustiga portern passar också mycket bra till kraftig mat som hör säsongen till. Prova Treacle Porter till julens alla rätter, om du nu kan hålla dig så länge skrattar Dougal Sharp .

Artikelnummer: 11603-03. Pris: 26.90 kr. Alkoholhalt: 7,4 %.
Volym: 330 ml, Innis & Gunn Winter Treacle Porter säljsi en exklusiv presentförpackning.

Kraft Öl

Kraft Öl - En öl och whiskymässa i Göteborg

           

En öl- och whiskymässa i Göteborg!

En Öl & Whiskymässa, det är namnet på den nya mässan som kommer att ha premiär den 12-13 april i Göteborg

 

Bakom denna mässa ligger Stanley Wong, som ligger bakom succéerna Vin & Deli i Karlstad, samt nu sist Vin i Västerås. Vid sin sida har han Per Magnusson, Svenska Mässan, med sina tio års erfarenheter av internationella mässor. Med nytt mål i sikte, skapar de nu En öl & whiskymässa i Göteborg.

De som kommer bjudas in är:

Mikrobryggerier, ölbryggerier, whisky- och ölimportörer, whiskydestillerier, bryggmästare, whiskyhuvudmän, övrig dryck som avéc cider och delikatessföretag

Mer information om mässan kommer uppdatera på deras Facebook sida www.facebook.com/enolwhisky

 

Glöm inte att gilla Kraft Öl på facebook!

 

Mvh

Kraft Öl

Kraft Öl - Årets ölperson är utsedd, Marianne Wallberg

Årets ölperson är utsedd

 

Utmärkelsen Årets Ölperson går 2012 till Marianne Wallberg, grundare och VD för Stockholm Beer & Whisky Festival. För sina insatser med att lyfta intresset för kvalitetsöl i Sverige tilldelas Marianne Wallberg priset på 35 000 kronor av Galatea.

Under tisdagskvällen 23 oktober tillkännagavs Marianne Wallberg som Årets Ölperson 2012 på restaurang Tennstopet i Stockholm. Marianne Wallberg grundade Stockholm Beer & Whisky Festival för över 20 år sedan. Sedan dess har ölmässan vuxit till att bli en av världens största.

Årets Ölpersonlighet är instiftat för att uppmärksamma och utmärka en person som har gjort en stor gärning för att främja ölkulturen i Sverige. Mottagaren kan vara allt ifrån en bryggare, bloggare, krögare till en journalist, utbildare eller arrangör. För att kunna utses till Årets Ölperson kan man antingen ha gjort en långsiktig gärning för öl i Sverige under flera års tid eller en exceptionell prestation under året.

Den oberoende juryn till Sveriges Ölperson består av Hans Nordlöv som är mångårig ölexpert från Pripps och Carlsberg, sommelieren och dryckesutbildaren Jeanette Wiberg Wingquist, näringslivshistorikern Edward Blom, öldomaren Jan-Erik ”Janko” Svensson samt Lasse Persson från Galatea. Den eniga juryns motivering till årets pristagare lyder:

Marianne Wallberg har med innerlig passion och oförtröttlig energi gjort en enorm insats för svensk ölkultur. Genom sitt enträgna engagemang har Marianne Wallberg lyckats skapa en av världens största ölmässor som inte bara lyfter fram ölet till konsumenter utan även, på ett prestigelöst sätt, knyter samman landets bryggnäring. Det som utmärker Marianne Wallberg är inte bara en känsla och kärlek till öl utan även en professionell affärsmässighet som gynnar hela branschen. Marianne Wallberg är visionären vars energi smittar av sig till hela hennes omgivning.

Förutom priset på 35 000 kronor inbjuds Marianne Wallberg att medverka i juryn för nästa års utnämning. Prissumman kommer ifrån försäljningsintäkterna från Sigtuna Brygghus och S:t Eriks officiella öl under Ölets Dag den 18 juli. Ölets Dag är ett arrangemang av Sveriges Bryggerier där föreningens alla medlemsbryggerier håller öppet hus för allmänheten. Sigtunas och S:t Eriks officiella öl, en Doppel Weizen Bock av Emil Lindén, togs fram efter en interntävling mellan bryggarna.

 

Grattis! Marianne!

Kraft Öl

Kraft Öl - Oppigårds Söderbärke Ölfestival "SMÖF"

Oppigårds Söderbärke Ölfestival "SMÖF"

Klar och gyllene med bubbligt skum som lämnar spår på glaset.
Doft av blommig humle med citrus toner, maltsötma med bröd och halm som gifter sig.
Smaken är med citrusfruk och blomtoner, maltsötman och brödet kommer tillbaka med lite karamell i toner av beska.
Den har en medelstor kropp. 


Det är en rolig öl då den är lite spretig med ett djup och lurar smaken då den tenderar till att likna både en ale och en lager.

Dala Demokraten skriver artikel om festivalen SMÖF & Oppigårds Bryggeri. Läs här

Kraft Öl

Kraft Öl - Snart börjar ölfestivalen SMÖF

SMÖF

Snart är det dax! Och vem kan tänkas ta hem det vackra priset...

Guldskum föräras bästa festivalölet under SMÖF.
Konsthantverkaren Lotta Stål, Smedjebacken, har skapat Guldskum i tekniken glasfusing av bullseys glas.

SMÖF har även startat en viktig kampanj, att rädda den svenska svagdrickan. Detta är något som alla bör stötta och hedra!

Från SMÖFs hemsida
Kampanj:”Rädda den svenska svagdrickan”!
SMÖF kastar första snöbollen i kampanjen för att bevara och stärka den äkta svenska svagdrickan.
Svagdricka är en traditionell svensk öl, som är mörk och söt, och har en låg alkoholhalt. Den är opastöriserad och har tillsatta sötningsmedel, som sockerkulör eller sackarin. Svagdricka är genuin svensk kultur! Svagdricka är en traditionsbärare från det gamla överjästa till det moderna underjästa ölsverige. I början av 1900-talet fanns det ett eller flera svagdrickebryggeri i varje socken. Idag finns endast fyra av dem kvar, samt några nytillkomna småbryggerier.

Titta gärna in på deras hemsida, och vi hoppas och tror att det blir en underbar festival!

Kraft Öl

Kraft Öl - Nytt under "Bryggerier"

Nya Bryggerier under sidan "Bryggerier"

Räven & Skatans Bryggeri
Motala Brygghus
Brekeriet

Välkomna!
Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Brill & Co med K:rlek & Omnipollo

Mikkeller och Brill & Co ger oss ny K:rlek

Brill & Co AB

Danska Mikkeller, en av världens mest erkända ölbryggare och flerfaldig guldmedaljör för sina öl, samt Brill & Co, svensk importör, håller vad de lovar. Höst/vinter-utgåvan av K:rlek är kommen. Redan nu kan du bekanta dig med den nya K:rlek i välsorterade restauranger och pubar, och från och med den 1 november sprids K:rlek även till Systembolaget.

Brill & Co har även:

Omnipollo - Nebuchadnezzar

Utnämnd till "Festivalens Bästa Öl 2012" på Stockholm Beer & Whisky Festival

 

 Kraft Öl

 

Kraft Öl - Centern kräver Införselutredning

Centern kräver Införselutredning

 

Gör en Införselutredning. Det är vad två ledamöter inom centern, Karin Nilsson och Johan Linander, kräver i en motion. Flödet av alkohol från gränshandeln är okontrollerbart och vi vet inte de faktiska siffrorna, menar de båda motionärerna som oroar sig för att de svenska ungdomarna dricker allt mer svartsprit.

Kraft Öl

Kraft Öl - Ny undersida "Ölstilar"

Nu har vi lagt till en undersida "Ölstilar" för den som vill skaffa sig lite mer kunskap.

Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Mölska Bergslagen (öl + mjöd = kärlek)

 

Detta är Mölska Bergslagen

Det är grovt sagt en blandning av öl och mjöd. Men med en bättre förklaring:
"Mölska är en dryck som på många sätt likar öl. Mölska görs som en öl och ser ut som en öl, men likt mjöd är honung en essentiel del av drycken. Historiskt var Mölska en lyxigare form av öl." Mjödhamnen

Detta är en underskattat dryck som har relativt torra honungstoner som lyfts fram, samtidigt som doften har en friskhet som går att njuta av. Den är en len och frisk till kroppen Gillar man öl eller mjöd så är detta ett mycket trevligt alternativ.
Avnjuts bäst väl kyld som sällskapsdryck eller till en god måltid.

Mölska Bergslagen (nr 89517)

Öl, Specialöl

Information om drycken

Tillverkad i Ursprung

Sverige, Örebro län, Hällefors kommun

• Producent Mjödhamnen AB
• Leverantör Mjödhamnen AB
• Alkoholhalt 11,0 %

Förpackning	Flaska (500 ml)
Kr/lit	(161,40)
Pris	80,70 kr

Vill ni beställa den på Systembolaget är det bara att följa länken
Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Nytt bryggeri Mariestads Nya Bryggeri

Vi välkomnar Mariestads Nya Bryggeri och
deras projekt "lokal producerat från grunden"

Finns i lista under "Bryggerier"

Vi säger lycka till!
Kraft Öl

Kraft Öl - Nunna tagen på bar gärning, snattar öl

Att stjäla är en synd. Eller? Inte för den här nunnan. Klippet där kvinnan snattar öl från en butik sprids nu snabbt på nätet.

Artikel hämtad från Metro

Kraft Öl

Kraft Öl - Chimay Jubileumsöl

Chimay jubileumsöl Det belgiska trappistbryggeriet Chimay firar i år sitt 150-årsjubileum och i samband med det har en begränsad upplaga av Chimay Spéciale Cent Cinquante lanserats i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment. Denna specialutgåva är en fyllig och distinkt öl utvecklad i klostret för att fira och hedra bryggeriets jubileum. Ölen är bryggd på 100 % naturliga råvaror och är ljust gyllene med en fyllig skumkrona. Artikelnummer 11788, 109 :-

Kraft Öl - Hur bra koll har du på promillen?

Vill du veta hur berusad du blir på krogen?
Systembolagets nya app kan ge svaret. Expressen har testat hur träffsäker den är.
- Jag är inte så imponerad, säger Malin Hägglund.

Läs mer på Expressen

Länk till Promillekoll

Kraft Öl
 

Kraft Öl - Mariestads första alkoholfria öl

Anrika Mariestads som tillverkat öl sedan 1848, lanserar nu Mariestads Alkoholfri, varumärkets första alternativ utan alkohol. Mariestads Alkoholfri är ett lageröl där man varken kompromissat med smak eller fyllighet. Från och med 1 oktober finns det tillgänglig i dagligvaruhandeln, på restauranger och Systembolaget.

I takt med svenskarnas växande ölintresse har även efterfrågan på alkoholfri öl ökat. Under 2012 ökade Systembolagets försäljning av alkoholfri öl med 8 procent, vilket är mer än ölsegmentet i stort.

- Vår ambition i framtagningen av Mariestads Alkoholfri har varit att göra en öl som kvalar in under de höga smak – och kvalitetskrav vi ställer och konsumenterna förväntar sig av Mariestads. Alkoholfri öl är ett utmärkt alternativ för den som tar bilen eller är gravid, säger Henrik Åström, marknadschef öl på Spendrups.

Mariestads Alkoholfri är ett underjäst lageröl. Det har en gyllengul färg och påtaglig maltig smak som balanseras upp med en lätt markerad beska som avslutas med en framträdande frisk humleblommig arom.

- Mariestads Alkoholfri bryggs traditionellt med så kallad kallkontakt, vilket är den klassiska metoden för att brygga alkoholfri öl. Direkt efter bryggningen kyls vörten ner till 0 grader Celsius, jästen tillsätts och jäsningen pågår i ca 24 h. Därefter centrifugeras jästen bort och det sker en mognad i lagertank under 1 vecka vid 0 grader Celsius. För att hitta en fin balans mellan maltigheten och humlearomen har vi dessutom torrhumlat med den exklusiva humlen Citra, säger Richard Bengtsson bryggmästare Spendrups.

Produkten kommer i 33cl glasflaska och säljs både i dagligvaruhandeln, på restaurang och Systembolaget den 1 oktober 2012. Priset på Systembolaget är 10:90 kr och artikel nr är 1952.

Kraft Öl

Kraft Öl - Nu kommer en mustig oktoberöl från Helsingborgs Bryggeri

.

Helsingborgs Bryggeri AB

Med ena foten i det skånska låglandet och den andra i oktoberfestens Tyskland har vi bryggt ett välbalanserat och maltigt höstöl. Särskilt väl märks ursprunget i den tilltagna styrkan och de fina stråken av hårdgräddat knäckebröd. Dröjer du kvar i smaken belönas du med en skön botten av örtig beska och viss sötma. Färgen är halmgul med toner av bärnsten. Så här elegant blir resultatet när förstklassiga råvaror och god bryggarkunskap hamnar i samma flaska. Vi kallar det oktorberlycka. Ett gott tips inför hösten Helsingborgs Oktobeer passar särskilt bra till lite tyngre grytor med svamp och rotsaker. Den fungerar också utmärkt till helstekt kyckling med potatissallad eller Schweinshaxe med surkål och knödel. Kraft Öl

Kraft Öl - Bryggerierna tar igen försäljningen i gränshandeln

 

Systembolagets siffror för försäljning i tredje kvartalet visar en nedgång för cider och öl.

I gränshandeln fortsätter både öl och cider att öka visar siffrorna från Sveriges Bryggerier. Och det rejält. Ölexporten för svenska bryggerier ökade med drygt nio procent och ciderförsäljningen med drygt sex procent under det tredje kvartalet juli-september.

 

Kraft Öl

Kraft Öl - Nytt bryggeri i listan Worlds Smallest Brewery

Nu finns Worlds Smallest Brewery i listan under Bryggerier



Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Gamla Slottskällans Bryggeri & Eskilstuna Ölkultur nya medlemar i Sveriges Bryggerier

Sveriges Bryggerier

Mikrobryggeriet Gamla Slottskällans Bryggeri från Uppsala har valts in som medlem i Sveriges Bryggerier, som därmed består av 15 fristående bryggerier i olika storlekar; allt från den svenska ölmarknadens största bryggerier till några av de minsta. Tillsammans representerar medlemmarna i Sveriges Bryggerier mer än 97 procent av den öl och cider som de svenska bryggerierna producerar.

- För oss är det fantastiskt roligt att ha fått ytterligare en medlem, säger Sveriges Bryggeriers vd Cecilia Giertta. Vi arbetar hårt för att kunna representera hela branschen, stora som små, och då känns det väldigt roligt att få nya medlemmar som tycker att vi gör ett bra arbete för branschen.

- Den svenska bryggarmarknaden idag växer så det knakar, bara i år har det tillkommit fler än tio nya bryggerier. Ölets Dag i somras var en succé och det känns suveränt att få ta del av allt detta. Öl är ett hantverk, vare sig man är stor eller liten.

- Känns bra att komma med i en intresseorganisation med större tyngd, som kan tillvarata branschens intressen på bästa sätt, säger Anders Slotte, ägare och vd på Gamla Slottskällans bryggeri.

- Jag tror på goda tillväxtmöjligheter för både små och stora bryggerier, bara förutsättningarna kan optimeras.

Eskilstuna Ölkultur säger:

- Jag är väldigt glad att Eskilstuna Ölkultur valt att gå in som medlem hos oss, vi välkomnar både små och stora bryggerier som våra medlemmar, säger Sveriges Bryggeriers vd Cecilia Giertta. Vårt arbete med att kunna företräda stora och små bryggerier i branschen är långsiktigt och det betyder mycket att fler och fler bryggerier vill bli medlemmar hos oss också.

- Att den svenska bryggarmarknaden växer så det knakar är ingen hemlighet, Ölets Dag i somras var en succé och det känns suveränt att få ta del av allt detta. Öl är ett hantverk, vare sig man är stor eller liten.

- Vi är ett litet nystartat bryggeri med Sveriges största utbud av olika sorters öl. Vi är intresserade av att bygga ut våra nätverk och hela tiden lära oss mer. I branschorganisationen Sveriges Bryggerier finns en enorm erfarenhet och kunskap för oss att ta del av, säger Anders Olsson, vd på Eskilstuna Ölkultur AB.

 

Kraft Öl

Kraft Öl - Alla priser för öl på Stockholm Beer & Whisky Festival

Här följer hela listan på ölpriser som delades ut under  Stockholm Beer & Whisky Festival

Festivalens Bästa Öl 2012Nebuchadnezzar, Omnipollo (Brill & Co)

Årets Beer Trophy 2012
The Nils Oscar Company


Guld, silver och brons för flask- och burköl

Ljus lager låg- till medelhumlad max 5.9%
Guld: Riegele Commerzienrat (Monks/Panogruppen)
Silver: Spaten Oktoberfest (Carlsberg Sverige)
Brons: Bavaria Premium (Galatea)

Ljus lager, välhumlad max 5.9%
Guld: To Øl Raid Beer (Brill & Co)
Silver: Staropramen (Carlsberg Sverige)
Brons: HUB Lager, Hopworks Urban Brewery (Brewers Association)

Mellanmörk och mörk lager max 5.9%
Guld: Schlenkerla Rauchbier (Galatea)
Silver: Heaven (Jämtlands Bryggeri)
Brons: Master Semi-dark Plzensky Prazdroj (SAB Miller Brands Europa)

All lager över 6.0%
Guld: Weihenstephaner Korbinian Dunkel Doppelbock (Galatea)
Silver: Röksta Rökbock, Eskilstuna Ölkultur (Alambic)
Brons: Löwenbrau Oktoberfest (Carlsberg Sverige)

Ale max 4.7%
Guld: Coast to Coast (Oppigårds Bryggeri)
Silver: Ossian, Inveralmond Brewery (Brewery International)
Brons: Brakspear Oxford Gold Organic, Marston's (Galatea)

Ale, belgisk stil 4-8%-5.9%
Guld: Rodenbach (Brewery International)

Ale, brittisk stil 4.8%-5.9%
Guld: Marstons Pedigree Classic Pale Ale (Galatea)
Silver: Jämtlands Postiljon (Jämtlands Bryggeri)
Brons: Gustafs Finger, Dugges (Brill & Co)

Ale, modern stil 4.8%-5.9%
Guld: 2012 K:rlek Vår Sommar, Mikkeller (Brill & Co)
Silver: Punk IPA, Brewdog (Cask Sweden)
Brons: Oppigårds Summer Pale Ale (Oppigårds Bryggeri)

Ale, belgisk stil 6.0% och över
Guld: Rodenbach Grand Cru (Brewery International)
Silver: Westmalle Trippel (Galatea)
Brons: La Trappe Quadrupel (Galatea)

Ale, brittisk stil 6.0% och över
Guld: 2007 Monster Ale, Brooklyn Brewery (Carlsberg Sverige)
Silver: 70 Celebration Ale (Nils Oscar Company)
Brons: Strong Suffolk Vintage Ale, Greene King (Tomp)

Ale, modern stil 6.0% och över
Guld: Indian Tribute (Oppigårds Bryggerier)
Silver: Nebuchadnezzar, Omnipollo (Brill & Co)
Brons: Hop Yard IPA (Nils Oscar Company)

Porter och stout max 5.9%
Guld: 2007 Carnegie Starkporter (Carlsberg Sverige)
Silver: 2002 Carnegie Starkporter (Carlsberg Sverige)
Brons: Guinness Draught in Can (Carlsberg Sverige)

Porter och stout 6.0% och över
Guld: Old Rasputin, North Coast Brewing Co (Oliver Twist/Great Brands)
Silver: Hel & Verdomines 666, de Molen (Monks/Panogruppen)
Brons: Winterporter, Horn Beer (Elixir Wine)

Veteöl max 5.9%
Guld: Ayinger Ur-Weisse (Brill & Co)
Silver: La Trappe Witte (Galatea)
Brons: Franziskaner Hefe Weizen (Carlsberg Sverige)

All öl 0.0%-2,8%
Guld: Drink'in The Sun, Mikkeller (Brill & Co)
Silver: Stockholm Alkoholfri (Krönleins Bryggeri)
Brons: Clausthaler Classic, Binding-Brauerei (Galatea)

All öl 2.8%-3.5%
Guld: Steamer 3.5 (Jämtlands Bryggeri)
Silver: To Øl Sundancer (Brill & Co)
Brons: Dugges Spotlight (Brill & Co)

Övriga öltyper
Guld: Oude Geuze, Boon Brouwerij (Brewery International)
Silver: Spontanale, Mikkeller (Brill & Co)
Brons: Williams Ginger (Brill & Co)

Bästa svenska flasköl oavsett kategori
Guld: Indian Tribute (Oppigårds Bryggeri)
Silver: Summer Pale Ale (Oppigårds Bryggeri)
Brons: Hop Yard IPA (The Nils Oscar Company)



Guld, silver och brons för fatöl

Ljus lager låg- till medelhumlad max 5.9%
Guld: God Lager (The Nils Oscar Company)
Silver: Carlsberg Export (Carlsberg Sverige)
Brons: Heineken (Spendrups Bryggeri)

Ljus lager välhumlad max 5.9%
Guld: American Dream, Mikkeller (Brill & Co)
Silver: Gambrinus, Plzensky Prazdroj (SAB Miller Brands Europa)
Brons: Starobrno, Heineken (Spendrups Bryggeri)

Mellanmörk och mörk lager max 5.9%
Guld: Bryggmästarens Specialedition Smoked Malt (Åbro Bryggeri)
Silver: Mahou Negra (Brewery International)
Brons: König Ludwig Dunkel, Kaltenberg (Krönleins Bryggeri)

All lager över 6.0%
Guld: Double Black, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)
Silver: Red Oktober (Gotlands Bryggeri)
Brons: Brooklyn Gold Standard (Carlsberg Sverige)

Ale max 4.7%
Guld: Beer Here Dead Cat (Brill & Co)
Silver: Coast to Coast (Oppigårds Bryggeri)
Brons: S:t Eriks Pale Ale (Galatea)

Ale, brittisk stil 4.8%-5.9%
Guld: S:t Eriks IPA (Galatea)
Silver: BrewDog 5AM Saint (Cask Sweden)
Brons: Organic Brown Ale (Braunstein)

Ale, modern stil 4.8%-5.9%
Guld: To Øl Reparationsbajer (Brill & Co)
Silver: BrewDog Punk IPA (Cask Sweden)
Brons: Mohawk Pale Ale (Wicked Wine)

Ale, belgisk stil 6.0% och över
Guld: Chimay Vit (Tomp)
Silver: Pannepot, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)
Brons: Pannepeut Dark Quadruple , de Struise (Monks/Panogruppen)

Ale, brittisk stil 6.0% och över
Guld: 2011 Julöl (The Nils Oscar Company)
Silver: Celebration Ale (The Nils Oscar Company)
Brons: 10.10.10 Barley (Monks/Panogruppen)

Ale, modern stil 6.0% och över
Guld: Iginis et Flamma, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)
Silver: Nebuchadnezzar, Omnipollo (Brill & Co)
Brons: Troubadour Magma, the Musketeers (Monks/Panogruppen)

Porter och stout max 5.9%
Guld: Rökporter (The Nils Oscar Company)
Silver: Steel Toe Stout, Ska Brewing (Oliver Twist/Great Brands)
Brons: O´Haras Stout, Carlow Breweries (Brewery International)

Porter och stout 6.0% och över
Guld: The Fundamental Blackhorn, Hornbeer (Elixir Wine)
Silver: BrewDog Riptide (Cask Sweden)
Brons: Svaneke Baltic Porter (Brewery International)

Veteöl max 5.9%
Guld: Sigtuna Doppel Weisenbock (Sigtuna Brygghus)
Silver: Schneider Weisse Meine Blond Tap 1 (Brewery International)
Brons: White Stronzo, Stronzo Brewing (Elixir Wine)

All öl 0.0%-2.8%
Guld: Bordsöl (The Nils Oscar Company)
Silver: A.A All ale, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)
Brons: Kusken (Hantverksbryggeriet)

All öl 2.8%-3.5%
Guld: SVEA Pale Ale (Monks/Panogruppen)
Silver: Södra Pale Ale 3.5 (Södra Maltfabriken)
Brons: Bonden (Hantverksbryggeriet)

Övriga öltyper
Guld: 2010 Pannepot Reserva, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)
Silver: Svaneke Liqurice Stout (Brewery International)
Brons: T.H.R.E.E, de Struise Brewers (Monks/Panogruppen)

Bästa svenska öl på fat oavsett kategori
Guld: Celebration Ale (The Nils Oscar Company)
Silver: S:t Eriks IPA (Galatea)
Brons: 2011 Julöl (The Nils Oscar Company)

Kraft Öl - Gratulerar

Kraft Öl - Lättölet Kusken och och folkölet Bonden prisbelönta

 Hantverksbryggeriet.se

Hantverksbryggeriet från Västerås har återigen kammat hem utmärkelser under pågående Stockholm Beer & Whisky Festival. Lättölet Kusken fick brons i kategorin "Fatöl - alla öl 0-2.8% och Bonden fick brons i kategorin "Fatöl - alla öl 2.9-3.5%"

Ölen bedömdes genom blindprovning av en erfaren domarpanel som valde ut tre finalistöl i varje klass och därefter rangordnade dem i ytterligare en provning.

Stockholm Beer & Whisky Festival är rankad som världens största och mest ansedda dryckesmässa i sitt slag och i år konkurrerade över 1000 olika ölsorter om medaljerna i de olika klasserna.

Kraft Öl

Kraft Öl - Ingen druvskörd för Blaxsta och Gute Vin

 

Artikeln är hämtad från  www.wownews.se

För två av Sveriges tongivande vingårdar, Blaxsta och Gute Vin, är årets vinskörd lika med katastrof.

– Årets Merlotskörd kan jag lika gärna käka upp, säger Göran Amnegård på Blaxsta vin till WOW News.

Den kalla våren och sommarens svala temperaturer har nu visat sig vara förödande för svenska vinproducenter. Det blev aldrig någon riktigt räddande höstvärme och därför heller ingen mognad på druvorna i många svenska vingårdar. Allra värsta har Gute Vingård på Gotland och Blaxsta utanför Flen drabbats.

– Det är första gången på elva år som det inte blir någon skörd. Men det är surt likt förbannat. Druvorna har samma status nu som de normalt har under första veckan i augusti, säger Göran Amnegård på Blaxsta till WOW News och fortsätter:

– Jag kan möjligen skörda mellan 40 och 50 kilo Merlotdruvor, men vad är det, 20 kilo must? Jag kan lika gärna käka upp druvorna.

Även på Gotland ställde den kalla våren till det rejält.

– Året är det sämsta hittills för oss. Sen blomning med störningar av regn vilket gav glesa klasar. Även lite mjöldagg fast vädret inte varit typiskt för detta. Vi ligger ungefär tre veckor sent och jag tror inte vi kommer att göra vin i normal mening. Möjligen blir det sprit eller vinäger av vinet, säger Lauri Pappinen.

Det innebär att Sverige står utan vin från dessa två vingårdar och framför allt, ett stort ekonomiskt tapp för producenterna.

– Det är ett jättestort ekonomiskt avbräck. Här har man gått och köpt fem mil tråd för uppbindning, och så blir det så här. Men kännbart blir det först om något år, då vinerna skulle börja säljas.

Men trots katastrofåret 2012 ser de båda framåt.

– Jag får glädjas åt de elva riktigt bra årgångarna jag har bakom mig, säger Göran Amnegård.

Och Lauri Pappinen är inne på samma spår:

– Vi har skördat i nio år under normala villkor, så någon gång måste det hända, avslutar han till WOW News.

Vi uppdagar detta då det är en tråkig händelse för dryckes Sverige och säger till alla vinproducenter i Sverige, kämpa på!
Kraft Öl

 

Kraft Öl - Oktoberfest i München har slagit öl rekord

                                        

München har festat upp 3,6 miljoner liter öl

Oktoberfesten i siffror - hittills

Druckna liter öl: 3,6 miljoner
Antal uppätna oxar: 60
Antal uppätna kalvar: 25
Borttappade barn som omhändertagits av personal: 93
Borttappade ägodelar som lämnats in del personal: 2 600
Antal ölglas som har använts för att trakassera andra besökare: 38
Antal polisinsatser: 1059
Källa: Spiegel.de

Oktoberfesten i München slår nytt rekord.

Hittills har besökarna sänkt 3,6 miljoner liter öl - bara under första veckan, skriver Spiegel.de

Men av att dricka öl blir man hungrig.

Därför har det även gått åt 60 oxar och 26 kalvar för att stilla öldrickarnas köttsug.

 

Vad mer finns det att säga?!

 

Läs hela artikeln på Expressen

Mvh

Kraft Öl

 

 

Kraft Öl - Bibendum levererar nytt öl från nya mikrobryggerier

Mikrobryggerierna Hopdeamon och Ramsbury starka nytillskott i Bibendums ölportfölj

Bibendum fortsätter att utveckla och bredda sin ölportfölj och inleder nu ett samarbete med två brittiska mikrobryggerier, Hopdeamon och Ramsbury. Ingen av dessa har exporterat sina produkter tidigare, men tyckte att Sverige lät som ett utmärkt ställe att starta en internationell världskarriär. Deras öl presenteras för första gången utanför Storbritanniens gränser på Stockholm Beer & Whisky Festival och kommer därefter att finnas tillgängliga hos Bibendums restaurangkunder.

HopdaemonHopdaemon har, sedan starten 2000, vunnit erkännande i hela Kent med omnejd för skapandet av enastående cask ales och flasköl. Bryggeriet har vuxit kraftigt under åren och levererar nu prisbelönta ales till mer än 70 pubar och restauranger i Kent. På Hopdaemon används traditionella, lokalt odlade ingredienser och man arbetar med kvalitet som ständigt ledord.

Master Brewer Tonie Prins, självaste Hopdaemon, har varit hängiven sitt hantverk sedan han bryggde egen öl i sin studentlägenhet under tidigt åttiotal. Ursprungligen kommer Tonie från Nya Zeeland men har utvecklat en passion för traditionell engelsk ale och dess bryggmetoder. När han nu har bosatt sig i Kent tillsätter han denna passion i sina ales, till alla ölentusiasters stora glädje.
Ur sortimentet har Bibendum handplockat tre godbitar som föll oss extra väl i smaken: Skrimshander IPA, Green Daemon Helles samt Leviathan - ruby Ale.

RamsburyRamsbury Brewery är Bibendums andra tillskott i ölportföljen. Precis som Hopdaemon ett småskaligt bryggeri där hjärta och passion ger ett fantastiskt resultat. Bryggeriet är vackert beläget, tio mil väster om London, med åkrar på ena sidan vägen och humlefält på den andra.
I Bibendums sortiment återfinns något för alla smaker. Eller vad sägs om Belapur IPA, Gold, Flintknapper, 506 och sist men inte minst, deras Silver Pig Stout.

Kraft Öl

Kraft Öl - Visby V Jubileum (Gotlands Bryggeri)

Med denna öl vill Gotlands Bryggeri fira sina 5 år som självständigt bryggeri. Denna korsning mellan veteöl och ale som är jäst med två olika jäststammar, har en komplex, maltig smak med lite sötma och tydlig beska. Inslag av bla sirap, choklad och örter. En upplevelse!
Finns på Systembolagets Beställningssortiment.
Wisby V Jubileum (nr 11741)

Väl smakad!
Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Oktoberfest specialöl i sexpack!

Den 1 oktober släpptes detta sexpack med bayerska öl på Systembolaget. Inte otydligt så är det för att erbjuda "Oktoberfest" i en blandad mix. Kan vara ett bra sätt att få prova sig igenom lite oktober bier.

Bayerska Ölsorter, art nr. 11706, pris 99 kr.
De sex olika ölsorterna som levereras i en festlig sexpack kommer från sex olika familjebryggerier i Bayern. De bayerska renhetslagarna för öl har garanterat toppkvalitet sedan de infördes för snart 500 år sedan. Bayerskt öl får bara skapas av humle, malt av korn (nu för tiden är också vete tillåtet), vatten och jäst. Inga andra tillsatser är tillåtna.
Sexpacken bjuder på en bayersk ölresa som går från den ljusa Edelhell, via slottsbryggt veteöl till mörk Doppelbock. Vill du göra en ölprovning dricker du dem lämpligast i den ordning de presenteras här, vill du bara njuta av ett gott glas spelar ordningen mindre roll! De ölsorter som ingår är:

Oechsner Edelhell
Några dåliga vinskördar i slutet av 1700-talet ledde till att biskopen i Würzburg, som kontrollerade vingårdarna i området, motvilligt gav tillstånd till att bygga ett bryggeri i Ochsenfurt. Det tackar vi ölälskare för! Bryggmästaren Dietrich Oechsner håller sig till traditionerna och prisvinnande, gyllene Edelhell är bryggt på vatten från egen källa och får sin rika smak av humle från Hallertau.
Reuther Weissbier
Här har bryggts öl för slottet Reuths invånare sedan 1500-talet. Idag är vi betydligt fler som får njuta av det nedärvda kunnandet. Slottsbryggeriet bjuder på pärlande friskt veteöl med fin jästton och nyansrik eftersmak.
Alt Irlbacher Specialdunkel
Ännu ett slottsbryggeri finns med i sexpacken: Irlbach. I de mörka och svala slottskällarna vilar öl som bryggts på vatten från egen källa, lokalt odlat korn och humle från Holledauer och Tettnanger. Kastanjebrunt, fylligt öl med kraftfull, aromatisk smak.
Schlappe Seppel Kellerbier
Eder & Heyland är ett anrikt familjebryggeri med mer än 200 år på nacken. Deras öl i sexpacken bär det märkliga namnet Schlappeseppel. Namnet kom till under 30-årig kriget när den svenske kungen Gustav II Adolf 1631 gav den haltande (halta = schlappen) Josef ”Sepp” Löchler rätt att brygga öl till de svenska soldaterna. Ölet som blev högt uppskattat av svenskarna då, har nu chansen att imponera på oss sentida ättlingar! Medaljbelönat öl med avrundad, lite kryddig eftersmak.
Karmeliten Brocardus 1844
Det bryggeri som grundades av Karmelitermunkarna 1367 övergick i privat ägo i slutet av 1800-talet. Ölet har fått namn efter helgonet St Brocardus som också gav namn åt karmeliternas första kyrka. Öl med kryddig humleton och inslag av kola och karamell.
Müllerbräu Bavariator
Munkar har också spelat en roll i det här ölets tillkomst. Bavariator är en s k Doppelbock, ett mörkt, mycket kraftigt öl som skapades av Paulanermunkarna och intogs under fastan. ”Flytande bröd” som höll bröderna vid gott mod, trots avsaknaden av mat. Mörkt, mäktigt och med massor av smak!

 

Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - Ölnyhet i exklusiva sortimentet Systembolaget

LIMITERAD RED IPA OCH NEW BALTIC PORTER FRÅN BOSTON

Nyheter 1 oktober i exklusiva sortimentet

Boston Beer’s SAMUEL ADAMS har det senaste året lanserat två nya brygder i serien Limited Releases Beers – TASMAN RED och DARK DEPTHS. Nu finns de även i Sverige.

Ett av världens mest kompetenta bryggarteam har experimenterat med ölstilarna Red Ale och Baltic Porter –
den ena överjäst, den andra underjäst – och resultatet är enastående.

Samuel Adams Tasman Red
65 cl, 6,8% • Nr 11510-01 • SB 11732-01

Samuel Adams Dark Depths
65 cl, 7,6% • Nr 11513-01 • SB 11709-01

Mvh
Kraft Öl

Kraft Öl - EUs nej till gårdsförsäljning en myt?

Sveriges Bryggerier

EUs nej till gårdsförsäljning en myt? Sveriges Bryggerier - 2012-10-01 10:59 Den moderata EU-parlamentariken Christoffer Fjellner skriver på Brännpunkt att det som en del svenska politiker och ministrar hävdar, nämligen att gårdsförsäljning av öl och vin EU-rättsligt skulle hota det svenska monopolet, bara är en myt. Han har själv ställt frågan till EU-kommissionen och fått svaret att “nej, gårdsförsäljning skulle inte hota monopolet”. Jag har svårt att tro att en EU-parlamentariker skulle ljuga i en debattartikel. Lika svårt har jag att tro att svenska inhemska politiker skulle göra det. Det är bara att hoppas att de politiker och ministrar som skyller på EU är felinformerade, och att de förstås är väldigt angelägna om att göra något åt den saken. Kanske dags att ta upp frågan igen, fru minister? Om man vill se hur gårdsförsäljning skulle kunna fungera, kan man göra sig ett besök tillk Öl- och whiskeymässna i Nacka Strand. Där får man provsmaka öl, men inte köpa det man tycker är gott och ta med sig hem. Det är inte säkert att det går att köpa överhuvudtaget, eftersom ölutbudet i Systembolagets butiker är begränsat. Liksom ciderutbudet. Och det skulle gårdsförsäljning kumma råda bot på. Om det var tillåtet. // Bra av Sveriges Bryggerier att ta upp detta och föra kampen vidare! Mvh Kraft Öl