måndag 22 april 2013

Kraft Öl - Första IPA-glaset nu till Sverige

Första IPA-glaset i Sverige visas hos Sniff and Taste på en Öl- och Whiskymässa i Göteborg
 
I samarbete med två av USA ledande IPA bryggare, Sam Calagione från Dogfish Head och Ken Grossman från Sierra Nevada, har Spiegelau tagit fram en ny standard för ölglas avsedda för IPA, Indian Pale Ales. Efter flertalet workshops och hundratals  testglas senare, togs till slut  8 st designs fram. Ett - ” Nummer 6”- valdes av en enhäldig bryggarjury till en klar vinnare.

Spiegelaus IPA-glas är designat för att lyfta fram de frestande och komplexa karaktärstypiska aromerna av amerikansk humle, bevara ett fluffigt skum, lyfta smaken( som ofta består av grapefrukt och/eller blodapelsin)och känslan i munnen samt erbjuda en behaglig stor öppning så att öldrickaren kan njuta varje klunk.

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar