Fuller’s vintage ale lämpar sig för lagring och är intressant för ölsamlaren då den produceras i numrerade serier. Årets upplaga lanseras nu redan i september och 10 000 flaskor når den svenska marknaden. Framställningen sker med organisk warminister-malt samt bryggeriets bästa organiska pale ale-malt. Vid buteljering tillsätts lite extra jäst, varför en andra jäsning sker i flaskan. Detta bidrar till en högre alkoholhalt, fylligare och mer komplex smak samt förutsättningar för fortsatt lagring på flaska. Ett bärnstensfärgat öl med fyllig, maltig smak med inslag av frukt och en lång och behagligt värmande eftersmak.
Passar till: Här finns så många smaker att upptäcka att den kan njutas som den är. Till mat passar mustiga köttgrytor och vilt, gärna med något sött/fruktigt tillbehör. Även god till en chokladbit efteråt eller till en bit ost.
11424 Fuller’s Vintage Ale 2013, pris 59:-
Kraft Öl - Nyheter om öl öl öl
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar