tisdag 26 juni 2012

Nytt från Malmö Brygghus

Malmö Brygghus

Dark Chocolate Brown Ale 
I stället för porter valde vi en brown ale som bas. I stället för kakao valde vi choklad som smakkomplement, till skillnad från cacao-portern där vi använder kakaobönor.
Alkoholhalt: 6,3% vol

Milk Chocolate Brown Ale
För att göra mjölkchoklad, krävs kakao, socker, vanilj och lite mjölk för en lenare, krämigare smak. Förutom maltsötman, tillsatte vi därför kakao och vanilj i båda batcherna och laktos/mjölk i mjölkchokladölen.
Alkoholhalt: 6,6% vol

Mvh
Kraft Öl

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar