Kraft Öl - Ny amerikansk och brittisk ale på Systembolaget

1 mars lanserar Galatea två helt nya öl på Systembolaget. S:t Eriks Centennial är bryggt i amerikansk stil på en humlesort som är väl värd att lyfta fram. Det andra ölet heter S:t Eriks Organic Ale och är en ekologisk maltdriven klassisk brittisk ale. Galatea utökar sin uppsättning i fasta sortimentet med två nya öl. S:t Eriks Centennial är som namnet antyder bryggd på humlesorten Centennial som togs fram i USA under slutet av 90-talet och lanserades som en ”Super Cascade”. I S:t Eriks Organic Ale är däremot all fokus på malten. En klassisk brittisk ale bryggd med ekologisk malt. Först ut är S:t Eriks Centennial som utöver humlen är bryggt på Pilsner- och Cararedmalt samt lite rostat korn. Det är en något kraftigare maltbas än vad bryggaren Jessica Heidrich vanligtvis använder till sina amerikanska öl. Resultatet är en mullig och fyllig smak som balanserar det karaktärsfulla humlet. I doften och smaken finns både tallbarr och kåda samt lätta toner av citrus.. S:t Eriks Centennial börjar säljas 1 mars 2014. Alkoholhalten är 5,9 procent och priset 18:90 kr. Artikelnummer är 1220-03. Det andra ölet är en är Organic Ale i stilen English Special Bitter. Förutom engelsk humle är den bryggt på en blandning av ekologisk Pale Ale-, Caramünich- och Carapils- samt Carafa specialmalt. Det ger ölet en smak av rostat bröd och knäcke med karamelliga toner. S:t Eriks Organic Ale börjar säljas den 1 mars 2014. Alkoholhalten är 4,7 procent och kostar 19:90 kr. Artikelnummer är 11625-03. Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier