Kraft Öl - Bryggmästarens & Fuller’s

Bryggmästarens Special Edition är en serie utvalda öl i begränsad upplaga, där Åbro Bryggeri samlar
allt sitt 150-åriga ölkunnande och inte sparar på något för att få fram bästa resultat. Och sällan har det varit mer sant än under våren 2013.

I februari åkte Åbro Bryggeris bryggmästare Lennarth Anemyr till London för att brygga ett nytt öl
i samarbete med anrika Fuller’s Bryggeri och deras bryggmästare John Keeling.
Det klassiska London bryggeriet Fuller, Smith & Turner anses som ett av världens bästa i sitt slag och har bryggt öl i 168 år i det anrika 350 år gamla Chiswick Brewery.

”Det känns otroligt kul att få samarbeta med så duktiga bryggare. Traditionen sitter verkligen i väggarna på bryggeriet och tillsammans har vi tagit fram en riktig kvalitetsprodukt. ” säger Lennarth Anemyr, Bryggmästare, Åbro Bryggeri.

Lennarth och John har tillsammans lagt ner själ och hjärta i att kombinera det bästa av svensk och
engelsk bryggtradition. Resultatet är ett genuint hantverk i form av en helt ny Pale Ale. Alen är överjäst och bryggd på Pale Ale malt och fyra sorters humle (Liberty, Willamette, Cascade & Chinook).

Bryggmästarens Special Edition Pale Ale är en premiumöl som produceras i en begränsad upplaga om 500 fat och kommer att erbjudas samtliga av Åbro Bryggeris kunder.

”Det har varit ett sant nöje att få jobba med Lennarth. Även om vi kommer från olika länder så talar vi samma språk när det gäller bryggande.” säger John Keeling, Head Brewer på Fuller, Smith & Turner
P.L.C.

Se filmen om hur ölet bryggdes på www.bryggmastarens.se

Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier