Kraft Öl - Innis & Gunn Scottish Pale Ale är tillbaka på Systembolaget

I juni 2012 släppte Innis & Gunn Scottish Pale Ale senast på Systembolaget. På endast 4 veckor tog de 30 000 flaskorna slut i lager. Nu är den populära Pale Alen tillbaka i lager igen i begränsad upplaga!  

Innis & Gunn Scottish Pale Ale är en vackert bärnstensfärgad dryck. I smaken finner du inslag av frukt, vanilj samt en fin humle touch som elegant gör sig påmind. Balans är ledordet för denna komplexa och smakrika Pale Ale, så förvänta dig ingen humlebomb som annars ofta är på tapeten när det gäller denna öltyp.

Du finner SPA i hyllan från den 1 juni för 22,90 kr. Och det är först till kvarn som gäller.  

Innis & Gunn’s öl  har en helt unik smakprofil. Alen hämtar sin smak och kraft ur sin speciella ekfatslagring vilket ger ölet extra dimensioner. Lagringsmetoden är densamma som för skotsk whisky.

Innis & Gunn Scottish Pale Ale har man valt att humla lite extra jämfört med Innis & Gunn’s övriga range. Vid bryggningen av Innis & Gunn Scottish Pale Ale har man använt tre typer av humle; Super Styrian, East Kent Goldings och Styrian Goldings. Malt typen heter Munich Malt. Alkoholhalten ligger på 7% vilket ger en optimal smakbalans. Alen är lagrad i 41 dagar på ekfat som tidigare lagrat amerikansk bourbon.

Serveringstips.
Innis & Gunn Scottish Pale Ale passar tack vare sin fruktiga och runda smak perfekt till traditionell
och robust mat med lite högre sälta. Prova att servera alen till midsommarbordets läckerheter, varför inte till sillarna?

Innis & Gunn Scottish Pale Ale Pris: 22,90 kr. Flaskor som släpps: 30 000 Artikelnummer: 11098-03Alkoholhalt: 7%Volym: 330 ml

Historiska fakta om Pale AleTraditionen att brygga Pale Ale är som i många andra fall inom livsmedelsframställning sprungen ur ett konserveringsperspektiv. En pale ale bryggdes lite kraftigare och med mera humle för att klara långa transporter bättre när törstiga sjömän skulle hållas med öl på sina långa resor. Den mest kända typen av detta öl är Indian Pale Ale (IPA) som skeppades till Indien.

Under ölets långa resan över stormiga hav utvecklades ett mustig och smakrikt öl med inslag av frukt och vanilj som snabbt blev populärt. Mycket av smaken kom från lagringen på ekfaten under den långa resan samt från humlen som tillsattes och den valda malttypen.

 

Kraft Öl - Ölnytt