Pumpaöl lagom till Halloween
I USA har det blivit en tradition med pumpaöl lagom till Halloween och hösten som skördeårstid. I år har svenskarna chansen att testa två pumpaöl som lanseras på Systembolaget den 1 november. Ett norskt och ett amerikanskt.
Pumpkin Ale från norska Nøgne Ø är ett smakrikt pumpaöl med en välbalanserad kropp. Både aromen och smaken är humlig med en torr bitterhet och en medelsöt avslutning. I aromen hittar man även svaga toner av rostad malt. Till skillnad från de flesta amerikanska pumpaöl har Nøgne Ø valt att inte tillsätta några kryddor. Bryggmästaren Kjetil Jikiun berättar att de istället har lyckats få Pumpkin Ale att verka kryddig genom att bland annat använda råg, rökmalt, samt några utvalda humlesorter.
Från det amerikanska bryggeriet Southern Tier lanseras ölet Pumking. Det är ett, enligt amerikansk tradition, betydligt kryddigare pumpaöl som bjuder på en fyllig arom av kanel, pumpa, malt och andra juliga kryddor. Smaken är lik aromen om än lite mindre söt. Eftersom Pumking innehåller både kanel, vanilj och nejlika gör det sig smakmässigt passande för både höstevent och senare julbord.
Nøgne Ø Pumpkin Ale 6,5% 50 cl har artikelnummer 11948.
Southern Tier Pumking 8,6% 65 cl har artikelnummer 11928.
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
Pumpkin Ale från norska Nøgne Ø är ett smakrikt pumpaöl med en välbalanserad kropp. Både aromen och smaken är humlig med en torr bitterhet och en medelsöt avslutning. I aromen hittar man även svaga toner av rostad malt. Till skillnad från de flesta amerikanska pumpaöl har Nøgne Ø valt att inte tillsätta några kryddor. Bryggmästaren Kjetil Jikiun berättar att de istället har lyckats få Pumpkin Ale att verka kryddig genom att bland annat använda råg, rökmalt, samt några utvalda humlesorter.
Från det amerikanska bryggeriet Southern Tier lanseras ölet Pumking. Det är ett, enligt amerikansk tradition, betydligt kryddigare pumpaöl som bjuder på en fyllig arom av kanel, pumpa, malt och andra juliga kryddor. Smaken är lik aromen om än lite mindre söt. Eftersom Pumking innehåller både kanel, vanilj och nejlika gör det sig smakmässigt passande för både höstevent och senare julbord.
Nøgne Ø Pumpkin Ale 6,5% 50 cl har artikelnummer 11948.
Southern Tier Pumking 8,6% 65 cl har artikelnummer 11928.
Kraft Öl - Nyheter om öl och bryggerier
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar